quinta-feira, 6 de agosto de 2009

Pão de Queijo para Didi.


Estes pãezinhos de queijo vou dedicar a querida Didi, uma menina linda que ainda não conheço pessoalmente, filha da amiga Nayara. Hoje é seu aniversário, está completando 13 anos.

Queria te dizer Didi, que você mora em meu coração e que todas as vezes que conversamos no MSN foram muito boas. Te desejo tudo de bom na sua vida pessoal, nos seus estudos, no seu trabalho na obra de Deus, que você continue dando imensa alegria a seus pais e a todos que estão a sua volta.

Parabéns, parabéns!!

Sinta-se abraçada por mim.

Bjos, Lú.


Ingredientes:

- 500 g de polvilho azedo

- 1/3 de xícara de leite frio

- 1 xícara de leite

- 1 xícara de óleo

- 1 colher (sopa) bem cheia de sal

- 3 ovos

- 1/2 xícara de queijo meia cura-ralado (usei o parmesão ralado)


Coloque o polvilho numa tigela, despeje 1/3 da xícara de leite frio e misture bem. Ferva uma xícara de leite com o óleo e o sal e despeje sobre o polvilho, misturando com uma colher de pau. Deixe esfriar completamente. Acrescente os ovos um a um e depois o queijo ralado, misture bem. Faça bolinhas e coloque em assadeira untada com óleo. Leve ao forno pré-aquecido à 200°C, os meus ficam prontos entre 35 - 45 minutos, tudo depende do forno, eu gosto de olhar por baixo do pãozinho e estando levemente dourado está bom.



OBS: Eu peguei a receita e as dicas de dois blogs que gosto demais o From our Home to Yours (Cris) e o Cafezinho das Cinco (Lú). A diferença entre eles é que a Lú usou uma quantidade maior dos ingredientes. Essa receita é nota dez, obrigada, amigas pelas dicas e essa receita que amei.

15 comentários:

  1. Oi Lú , que delicia de receita.
    Amiga desculpe a demora eu postei agora aquele desafio culinário tá?
    Beijos.

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  2. Humm, adoro pão de queijo, mas acertar a massa para mim é um bicho. VOu testar essa receita, quem sabe né?

    ----

    Sim, aquele peixe e camarão estavam divinos, rs. Obrigada pelo carinho.

    Bjsss

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  3. Uai Luh!!
    Fazê pãodiquêjo e num dividí é covardia, num sabia não?!! :)
    Vim correndo pro mode sinti o chêrin...mas fiquei feliz pela boa causa...e tem mió presente qui pãodiquêjo...fala verdadi?!! :D

    Um bejim procê!!!
    da Vinni

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  4. Adriana, não tem porque se desculpar é só uma brincadeira, mas fiquei feliz por participar. Vou lá olhar.

    Fabi, deu água na boca tua receita. Testa, com certeza vai dar certo.

    Vinni, pode se achega, pois sempre tem uma cadeirinha a mais para as cumadis... rs, rs...

    Bjos, a todas, Lú.

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  5. Nossa que delícia de receita.
    E que facinho né?
    Ah sim, parabéns para a aniversariante.

    Beijos,
    Fla

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  6. Não gosto de cozinhar, mas amo as delicias feitas. Pão de quiejo é uma delas. =]

    abraço

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  7. Oi, sou eu Adriana. Olha muito obrigada pela homenagem. Uu amo pão de queijo. Minha mãe vai fazer. Valeu mesm! Demorei porque não tinha visto ainda.
    Ai minha mãe viu só hj
    Me desculpa a demora. Tudo de bom pra vc bj vc tb mora em meu (♥)
    *_*
    :)

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  8. Que supresa linda quando vimos a postagem!!!!
    Tremendo carinho!!
    Diz o ditado: "quem meus filhos agrada minha boca adoça". Essa sua atitude agradou muito meu coração. Só voce mesma mana e amiga. Só não chorei para meu marido não me achar mais boba do que acha (e sou mesma kkk)
    Obrigada, voce é realmente muito amorosa e meiga. Um doce!!!!
    Beijos e vou fazer!!

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  9. Pão de queijo??? Uai manda pra cá que a mineirinha aqui quer, rs
    Beijos

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  10. Que apetitoso!

    Lu, que bom que gostou do albinho, lei o post instrutivo sim, quem sabe vc se empolga?

    BJks e ótimo fds.

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  11. Fla, é bem fácil mesmo, eu como gosto demais de pão de queijo e vivia comprando os prontos depois que descobri, achei uma beleza.

    Mateus, obrigada pela visita.

    Didi, minha querida, estou feliz por ti e por sua família, pena morarmos tão longe, pois gostaria muito de ter te dado um abraço, mas como disse para tua Mãe, um dia nos conheceremos.

    Nay, minha mana, é um sentimento muito grande que sinto por vocês,
    não sei explicar como isso pode acontecer, mas é bonito e faz bem, que a nossa amizade possa transpor as barreiras de distância.

    Nani, como boa mineirinha não dá para dispensar um pão de queijo né amiga?!!

    Bjos, a todos, Lú.

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  12. Que delícia Lu. As vezes da uma vontade de comer um pãozinho de queijo...Essa receitinha é ótima. Bjão

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  13. Cláudia, achei tão lindo o álbum que fiquei mesmo com vontade de fazer um.

    Carol, eu sinto essa vontade muitas e muitas vezes... tenho que me conter, pois amo esses pãezinhos.

    Bjos, as duas, Lú.

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  14. Oi amiga, ando sumida né? Eu tardo mas não falho, como dizem pr aí. Não esqueci do desafio, vou colocá-lo no blog loguinho, meus dias andam meio corridos.
    Esta receita é muito boa MESMO, eu amo pão de queijo, com um cafeziho então fica perfeito.
    Bjs!

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  15. Lú, tava com saudade mesmo, que bom que apareceu. Vou ficar aguardando vc publicar o desafio. Eu faço sempre esse pãozinho de queijo é bom demais.
    Bjos, Lú.

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.

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