Essa plantinha que já é um pequeno arbusto, tem um cheirinho delicioso de limão. O chá é muito gostoso e minha Mãezinha quando está aqui, gosta de saboreá-lo à noite.
Suas florzinhas são pequeninas e muito delicadas.
Conhecendo um pouquinho mais dela:
Possuindo diversas sinonímias, tais como lúcia-lima, bela-luísa,
cidrila, doce-lima, erva-luísa, pessegueiro-inglês, é uma planta que não
deixa ninguém indiferente.
Floresce normalmente entre Junho e Setembro, apresentando minúsculas
flores brancas em panículas. Gosta de estar em solos leves, bem
drenados, ao sol.
Deve ser podada algumas vezes no ano para que mantenha sempre novos
crescimentos e um aspecto equilibrado e saudável. A poda é fundamental
para formar a planta podendo esta proporcionar ao longo do tempo maior
quantidade de material/m2. É normal efectuarem-se 4 cortes/ano.
Quanto às propriedades medicinais, a sua infusão extremamente agradável
auxilia a digestão, além de ter propriedades calmantes e sedativas.
Usada em aromaterapia para combater problemas digestivos e nervosos. O
seu óleo essencial é insecticida e bactericida
As folhas secas são utilizadas em pout-pourris, frescas em saladas e
sobremesas de fruta. Excelente a aromatizar geleias, azeites e vinagres.
Os seus rebentos verdes são óptimas alternativas para embelezar e
perfumar ramos de flores. Não se deve tomar a infusão de forma repetida
pois possui um alcalóide que, em excesso, poderá causar perturbações
gástricas.
Representa uma excelente opção para o jardim, podendo ser cultivada em
vasos mas preferencialmente no solo e perto de um local de passagem, de
forma a presentear-nos com o seu fantástico aroma, como se nos quisesse
recordar que está ali, a nossa favorita.
Cada dia descobrindo uma pitada diferente que vem dar mais sabor e mais arte ao meu cantinho.
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terça-feira, 5 de fevereiro de 2013
segunda-feira, 11 de julho de 2011
Chá de Maracujá.
Uma receitinha para aquecer nesse inverno gelado e
deixar qualquer um bem calminho. Eu faço sempre e é
uma beleza.
Aqueça 4 xícaras de água (não deixe ferver), coloque
a polpa de 1 maracujá fresco, cubra a panela por uns
2 minutos. Coe e adoce conforme sua preferência.
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