Gostei tanto dessa definição que a amiga Wanderléia deu, que trouxe para cá também. E é uma verdade sempre que oferecemos um bolo à alguém, vem a pergunta é bolo de quê? Ora, como disse a amiga, e bolo tem que ser de alguma coisa?! É bolo de bolo, bolo branco, bolo de farinha de trigo... Sei lá de que é o bolo... Ai amiga, amei... é bolo de bolo mesmo! E o engraçado é enquanto eu preparava o bolo Marido perguntou: é bolo de quê? Então eu disparei: bolo de bolo ué! ...rs, rs, rs... Coloquei uns pedacinhos de chocolate e farinha de trigo integral também.
Obrigada amiga por esse bolinho tão gostoso. Se você ainda não conhece o blog Teto Doce, clica aqui.
Receita:
Bata na batedeira
3 ovos inteiros
1 xícara de margarina
2 xícaras de açúcar
Bater bem, acrescentar:
3 xícaras de farinha de trigo (coloquei 1 1/2 xícara da comum e 1 1/2 de integral)
1 copo (grande) de leite (aqueles tipo de requeijão), bater
Desligar e acrescentar 1 colher de sopa de fermento em pó.
Levar para assar em forma untada, enfarinhada e forno a 180°C, preaquecido por mais ou menos 45 minutos.