Gelado Bariloche

Minha Mãezinha todo Natal faz essa sobremesa que é uma delícia! Ela que é uma fofa e muito moderna me passou a receita pelo facebook para que eu postasse aqui.
Morar longe da Mãe nem sempre é fácil, a saudade é grande e o coração fica apertadinho. Mas graças à Deus nos falamos bastante, e aí só de ouvir aquela voz gostosa já me deixa feliz demais.

Ingredientes:
-200g de biscoitos champagne
-1 lata de pêssego em calda
-1 xicara (de cafe) de rum
-1 xicara (de chá) de nozes ou castanhas do Pará picadas

CREME ZAMBAYONE
-1/2 litro de leite
-4 gemas
-1 xicara (de chá) de açúcar
-2 colheres (de sopa) cheias de maisena
-1 lata de creme de leite
-1 colher (de sopa) de licor de cacau
 Misture bem os ingredientes e leve ao fogo, numa panela, até engrossar.

MARIA MOLE
4 claras, 6 colheres (de sopa) de açucar, 1 envelope de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 1/2 xicara (de chá) de agua fervente
- Bata as claras em neve firme, adicione aos poucos o açucar, continuando a bater. Por ultimo, misture a gelatina dissolvida, batendo até ficar bem branco.

COBERTURA AMARELA
-1 pacote de FLOCÔCO 
-1 xícara(de chá) de água 
-3 gemas 
-1 colher(de café)de baunilha 
-6 colheres(de sopa)de açúcar. 
Numa panela,misture bem os ingredientes e leve ao fogo,mexendo sempre até aparecer o fundo.

COBERTURA BRANCA
-1 pacote de coco ralado de 100g
 -1 xícara (café) de água.
Misture.

COMO MONTAR O DOCE:
Misture a metade da calda do pêssego com o rum e umedeça os biscoitos nesta mistura.Forre o fundo de uma forma refratária com os biscoitos, coloque por cima uma camada de pêssegos escorridos e picados.
Coloque o creme Zambayone e salpique com as nozes ou as castanhas picadas.Cubra tudo com a maria mole e enfeite com as coberturas branca e amarela, intercaladas, formando listras.
 Se você não quiser colocar as 2 coberturas não coloque. Ponha só o creme Zambayone e a cobertura do coco, fazendo em listras, na cor amarela e branca. E enfeite como quiser.

Tenham uma quarta-feira cheia de bençãos e da presença do Senhor!
Bjos, Lú.

Homenagem aos que partiram...

Ontem foi um dia muito triste para todos, quando vemos trágédias assim acontecerem... não há palavras que possamamenizar a dor e o sofrimento de quem perdeu alguém.
Não parava de pensar nas Mães, nos Pais... nos familiares... quanta tristeza!
Todos experimentamos perdas. Faz parte da vida. É justamente a parte de que não gostamos e que desejaríamos não ter de enfrentar. Mas não há meios de fugir.

Vou deixar aqui esse vídeo que é lindo, para homenagear os jovens que se foram e todos aqueles que estão lutando por suas vidas nos hospitais.
Que Jesus Cristo possa estar consolando e fortalecendo os pais e os familiares de cada um, procurando o braço firme de Deus a cada momento e ele  fará chegar-se mais a Ele. Mesmo que seu reservatório de lágrimas pareça nunca secar, continue caminhando à luz da presença de Deus e Ele te proverá luz e te capacitará.
Amém!!

Esmalte e Férias.

Férias = descanso = coisa boa... tão bom poder passear, conhecer lugares novos, comidinha diferente...
Nós sempre tiramos férias fora da alta temporada, os preços são melhores e não tem aquela agitação toda.
Nossas últimas férias foram em Pernambuco conhecemos Porto de Galinhas, Recife e Olinda. Fiquei apaixonada principalmente por Porto de Galinhas.

Lá as galinhas estão enfeitando por todos os lados...

Estar assim numa água dessas e cercada de peixinhos é maravilhoso !

 Comidinha saborosa...

Como sempre procuramos passar nossas férias em lugares com muito sol, esse item está sempre comigo...

O esmalte é da Panvel (coleção disco, vou usar todas...) e a cor é Neon, muito fofa e com brilho (a foto ficou um pouco desfocada... sorry). 
Querendo ver mais esmaltinhos lindos ou participar é só ir lá no blog da Fernanda Reali clicando aqui:

Berinjela Recheada.

♥ Por aqui tempinho nublado, ontem choveu e as plantinhas agradeceram.

Eu amo berinjela, mas aqui em casa só eu como, então faço agradinhos pra mim... porque eu também mereço.

Ingredientes:
 -1berinjela grande
 -carne moída refogada
-molho de tomate
-queijo muçarela ralado
-orégano quem gostar

Corte a berinjela ao meio. Leve para água fervente com sal para amolecer e  poder retirar o miolo.
A carne moída foi refogada primeiro sozinha, no azeite, pra ficar soltinha, depois coloquei alho, cebola, pimenta vermelha,temperinhos, mais um pouco água fervente para cozinhar essa carne. Enquanto isso…retirei o miolo das berinjelas, temperei e juntei à carne já pronta..Recheei novamente as berinjelas cubri com o molho…polvilhei queijo muçarela ralado e levei ao forno.

Uma Rosa do meu jardim para vocês:

“Não preciso de milagres para crer; Deus tem se revelado a mim de maneira amorosa.” (Philip Yancey)

♡ Linda.

Cada dia sou mais feliz pela tua presença em minha vida...
 teu sorriso, tuas brincadeiras, teu carinho, tuas palavras...
tudo isso me faz uma pessoa melhor...

só tenho a agradecer...
você é um presente...
uma benção...
Te amo !!!
Vovó Lú.

♡ Encontro com a Lena ♡

Uma das coisas  mais lindas que acontecem pelos blogs é conhecer pessoas tão queridas. A Lena é um encanto, passamos uma tarde muito gostosa, conversamos bastante, nos conhecemos mais um pouquinho e trocamos mimos.

Ela é dona de um sorriso cativante e de olhinhos verdes lindos! Muito obrigada amiga pela companhia, que a nossa amizade possa crescer e florescer.

 " O meu mandamento é este: Que vos ameis uns aos outros, assim como eu vos amei. Ninguém tem maior amor do que este: de dar alguém a sua vida pelos seus amigos." ( João 15: 12,13)

Os presentes que ganhei da Lena.
 

Família e Presentes.

 A família veio passar o Natal e o Ano Novo por aqui, muitos anos que não comemorávamos juntos. Foi maravilhoso.

 Aproveitamos e passeamos em Gramado e Canela... mas quando foi entardecendo pegamos um frio... 

Meu aniversário foi em novembro, mas com o corre corre acabei não mostrando essa linda laterna que ganhei da Patty, sempre fico encantada com as embalagens, e o cartão uma fofura.

E esse quadrinho também foi presente da  Patty de Natal, lindo, já está enfeitando a porta do meu ateliê.

O livro e o porta celular foi presente da Natália.

Vou aos pouquinhos retornando as postagens.
Tenham uma semana cheia de bençãos e da presença do Senhor !
Bjos, Lú.

Esmalte e Música.

E voltando a postar no meu bloguinho tão paradinho... vamos ver se consigo postar mais daqui pra frente e visitar os blogs das amigas.
Música é um tema que sempre agrada, nunca conheci alguém que não gostasse de música, sempre tem um tipo pra encantar.
Hoje vou homenagear as músicas infantis que tem estado bastante em alta aqui em casa, minha neta ama e canta um bocado.

O esmalte é da Panvel, a cor Luz Negra, não acho que o nome combinou com o esmalte que é um lilás lindo e brilhoso. Ganhei a coleção "Disco"(5 esmaltes lindos) no amigo secreto que fizemos no Natal e quem me tirou foi minha sobrinha Jade de 8 anos, ficamos impressionados com sua compra e quando perguntamos como ela sabia que eu iria gostar, ela logo disse que sempre viu no blog eu postando as unhas e os esmaltes... esperta essa menina, hein ?!!
Se você quer participar ou ver mais esmaltinhos lindos, passa lá no blog da Fernanda Reali, é só clicar aqui: