Que delícia ficou, bem levinho e saboroso. Não sei de onde copiei, mas se for de algúem que passar por aqui, deixe um comentário para que eu possa dar os devidos créditos.Ingredientes:
- 500 g de carne moída
- 4 batatas cozidas grandes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- sal e pimenta-do-reino
- salsinha picada
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- queijo mussarela fatiada
Faça um refogado de carne moída com os temperos a gosto, deixe bem sequinha. Unte um refratário com margarina e polvilhe com farinha de trigo. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite, a batata, o sal e a pimenta. Numa tigela coloque um pouquinho da massa batida no liquidificador, junte o fermento, coloque o restante da massa, misture e acrescente a salsinha. Coloque uma camada bem fininha do creme, coloque a carne moída por cima e termine com o restante da massa. Cubra com as fatias de queijo e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva.
Recebi da querida Rachel, do blog "Na Biroskinha" essa declaração de amizade que me deixou muito feliz pela lembrança e carinho que ela tem sempre por mim. Meu blog tem dois anos e fico feliz de ver as amizades que fiz, pessoas que nunca tive contato pessoalmente, mas que fui tendo uma afinidade e carinho muito grande, não dá para explicar e não pensei que poderia acontecer, mas a afeição cresce a cada dia e é muito bom sentir isso.
Declaração de Afeto:
" Amizade não se compra, se conquista!
Amizade permanente não se compra não se vende,
não se ensina, nem se aprende,
nasce e morre com a gente!"
Esta declaração de afeto funciona assim:
-Escolhemos dez amigos para declarar a nossa amizade e os nomeamos em um post.
-Em seguida visitamos seus blogs e comunicamos a nomeação.
-Cada um deverá nomear mais dez e assim sucessivamente.
-Não há selos ou prêmios, apenas nossa declaração sincera de afeto.
-Se receber de volta é porque é considerada uma grande amiga.
Agora vou nomear as amigas escolhidas:
