Eu Quero a Minha Cesta.

Paticipem do "EU QUERO MINHA CESTA" da Tekbond clicando http://www.tekbond.com.br/euquerominhacesta



Qdo pedirem a "Indicação do amigo" você  coloca o meu número: 2184
e eu ficarei bastante grata.

Porta Tempero Sazón !

É muito amor para sua cozinha !!

Se você gosta de Sazón, vai amar o brinde da marca para deixar as cozinhas brasileiras bem mais elegantes: os porta temperos.
Para ter o seu é bem simples: basta ir a um ponto de venda, comprar um tempero e um caldo Sazón e escolher uma das 4 estampas exclusivas, personalizadas, para todos os gostos e cozinhas.
Agora você não tem mais desculpa para deixar seus temperos jogados no hein?!! Além de organizar, o porta tempero Sazón, vai dar aquele toque de elegância  na sua cozinha. Não perca tempo e garanta já o seu, a promoção é válida até durarem os estoques.
Para saber mais, acompanhe o Twitter da Sazón:  @sazonoficial . Lá você encontra novidades culinárias e bem estar, além de poder participar de promoções muito bacanas.

Unhas da Semana.

Quanto tempo não posto foto das minhas unhas, nem sempre consigo pintá-las, mas estão sempre cuidadinhas, não tiro mais as cutículas, só empurro, hidrato e durante o banho massageio bem com uma escovinha de unha.
Essa cor eu amei, é o Jabuticaba da Colorama.
 Eu agora estou atrás do Capuccino da Colorama também, mas não estou conseguindo encontrar.


Bjos, Lú.

MariaTina.

A sobremesa é sempre importante, não é sempre que faço, gosto mais nos fins de semana, mas aí ouço as reclamações... 
Esse é um docinho que conheci  no cantinho que me influenciou ter um blog o Sabores da Lica. Obrigada amiga por tudo.
É um docinho bem simples e que agrada aos meninos daqui de casa; uma maria mole preparada como manda as instruções,  você deve untar a fôrma e depois você escolhe o sabor da gelatina, bem eu acabei não seguindo as instruções da amiga, que aconselhou fazer com duas caixinhas de gelatina (do mesmo sabor), fiz com uma caixinha somente e fica pouco.  Depois que a maria mole endurece você coloca a gelatina ja fria com cuidado por cima e aí é só esperar endurecer a gelatina e deliciar-se.

Cachecol do Marido.

Cachecol que fiz para o Marido, fiz com uma lã grossa guardada a muito tempo.
 Uma das poucas coisas boas do inverno, mexer com as lãs... quem me acompanha já algum tempo sabe que não sou nada fã do inverno. 
Fiz em tricô e meia, bem básico.


Agradeço a cada um que felicitou a minha doce Valentina, foi muito bom ler cada comentário, cada e-mail.


Um ótimo fim de semana à todos.
Bjos, Lú.

Bolo de Chocolate e Maracujá.

Fiz esse bolinho para comemorar o aniversário da Valentina,  foi só para não passar em branco a data, pois a festinha mesmo será dia 27. Peguei a receita do blog da amiga Marly, que é uma super boleira, faz cada decoração nos bolos que é uma maravilha. Eu fiz praticamente tudo igual, só mudei a cobertura, que fiz de chocolate branco, pois minha nora gosta mais desse. Obrigada Marly por essa receita maravilhosa.


Massa de chocolate:
Ingredientes

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite (ou água) fervente
1/2 xícara (chá) de óleo culinário
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 ovos grandes
gotas de essência de baunilha

Preparo

Ponha os ingredientes (exceto o leite e o fermento) numa tigela grande. Misture tudo com um fouet. Junte o leite e, por fim o fermento, e misture-os também à massa. Ponha a mistura numa fôrma untada e polvilhada de farinha (de 30 cm de diâmetro) e leve-a ao forno médio (180ºC), por cerca de 45 minutos ou até que passe no teste do palito. Depois de assado, deixe que esfrie ligeiramente e tire o bolo da forma, para que acabe de esfriar. Forre a forma com papel alumínio e reponha o bolo nela e reserve-o a té a hora de montar.

Massa branca
Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho (Maizena)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
3 ovos médios
1/2 xícara (chá) de óleo culinário
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo
Ponha no liquidificador (nessa ordem): Os ovos, o leite e o óleo e o açúcar e bata rapidamente. Junte a farinha e o amido, aos poucos (ligando e desligando o liquidificador, de vez em quando e, nos intervalos, revolvendo tudo com uma espátula, pois a massa fica pesada, para a potência do liquidificador). Por fim, junte o fermento e bata para misturar. Ponha a massa numa fôrma untada e enfarinhada (de 30cm de diâmetro) e leve-a a assar em forno médio. Até que passe no teste do palito.

Recheio de Maracujá

1 lata de leite condensado
1/2 lata (a do leite condensado) de suco de maracujá concentrado
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor e sem sabor

 Bata tudo no liquidificador e reserve num pote plástico, na geladeira, até o momento de usar.

Recheio de chocolate

1 lata de leite condensado cozido
1 caixinha de creme de leite
150 g de chocolate meio amargo derretido

Ponha a lata de leite condensado numa panela de pressão, cubra-a com água e leve a panela

ao fogo (tampada). Deixe que cozinhe por 45 minutos em fogo médio. Após isso, desligue o fogo,

tire a lata da água e deixe que a mesma esfrie por pelo menos duas horas, antes de abri-la (do contrário, o conteúdo da lata pode espirrar e queimar quem a estiver abrindo). Depois de fria, misture o conteúdo da lata (que virou um doce) aos demais ingredientes e reserve.

"Calda"

1 xícara (chá) de leite fervido e frio

Cobertura (Ganache de chocolate)

Ingredientes

300 g de chocolate branco  bem picado

1 caixinha de creme de leite (200g)

Derreta tudo em banho-maria ou no microondas (nesse caso, usando a potência média e marcando o tempo em intervalos de 35 em 35 segundos, mexendo a mistura, a cada vez, até que o chocolate esteja bem derretido). Leve a mistura à geladeira para que esfrie e comece a engrossar (leva 30/40 minutos). Se endurecer demais, pingue leite quente sobre a mesma e volte a misturar tudo (mas muito cuidado com a quantidade  de de leite, pois, se em excesso, pode por o creme a perder).

Montagem

Corte o bolo de chocolate ao meio e ponha uma das metades no fundo de um aro ou forma de fundo falso (de mesmo diâmetro que os bolos). Molhe o bolo com um terço do leite reservado para "calda". Distribua metade do recheio de chocolate sobre a metade do bolo do aro. Ponha a outra metade do bolo sobre o recheio, molhe-a com o outro terço do leite e espalhe sobre ela o restante do recheio. Repita a operação com a outra massa e recheio (dessa vez usando todo o recheio entre as duas metades do bolo branco. Ponha tudo na geladeira por algum tempo, para que o bolo fique alinhadinho e reto. Tire o bolo da forma, ponha-o no prato em que vai ser apresentado e cubra-o com o ganache. 

                                  Com o Papai e a Mamãe.

                                    Hora de apagar a velinha.

Parabéns Minha Doce Valentina.

Hoje você faz 1 ano, 1 ano de muitas alegrias, 1 ano de muito amor. 

Meu coração já era teu, mesmo antes de você nascer.

A cada dia que passa me vejo apaixonada por cada sorriso, cada gesto, cada gritinho.

Ontem tive vontade de chorar, quando secava a louça bem distraída em meus pensamentos e voltei os olhos para ti, você estava paradinha me olhando, uma cena linda, eu te abracei e te beijei muito, porque você é um encanto.

Que Deus te abençoe a cada dia, mais e mais, conduza teus passos, te ilumine e te guarde de todo o mal; que Ele esteja com tuas mãos sempre sobre ti e acampe seus anjos ao teu redor, em nome de Jesus Cristo. Amém!!!

"Assim também não é vontade de nosso Pai, que está nos céus, que um destes pequeninos se perca." (Mateus 18: 14)

" O Senhor te abençoe e te guarde; o Senhor faça resplandecer o seu rosto sobre ti e tenha misericórdia de ti; o Senhor sobre ti levante o seu rosto e te dê a paz." (Números 6: 24-26)

Valentina

Ludov

Valentina, o céu do teu olhar
Ilumina um jardim imperial
Conduz a vida nessa paz azul
Pra sempre encontrar
Janelas pro mar
Valentina
Valentina, escuta o coração
Que palpita perturbando a razão
Expõe teus sonhos aos raios de luz
Pra estar sempre assim de frente ao jardim
Valentina 


Se você quiser escutar a música e ver o vídeo é só clicar aqui.