Repeteco e Novidade.

 Marido que é muito lindo e querido, foi para cozinha hoje e fez novamente o arroz sete camadas. Estava maravilhoso. Obrigada amor!
A receita você encontra aqui.

Comecei segunda-feira um curso de costura básico, estou amando e já fiz uma saia, depois coloco a foto. A professora é a mesma do curso de customização, ela é muito querida e tem muita, mais muita paciência, graças à Deus.

Churrasquinho de Domingo.

Nada como um bom churrasquinho para tornar o domingo mais bonito, pois chuva e frio junto... ui... ui...

E o Marido tava com vontade de pilotar a churrasqueira e me deixar de folga... eu fico só olhando seu ritual... dá gosto de ver... pois quando quer fazer comida faz com muito prazer.

Arroz Sete Camadas.

Geralmente domingo meu Marido faz o almoço, e nesse domingo ele veio com essa novidade que assistiu no Anonymus Gourmet, aprovadíssimo, muito saboroso, delícia.

Ingredientes:

-2 xícaras de arroz cru

-1 cebola grande picada

-1 lata de milho ou ervilha

-200 g de bacon bem miudinho

-carne moída refogadinha com temperos à gosto

-queijo mussarela em fatias

Numa fôrma, coloque a 1ª camada de arroz cru, a 2ª camada de cebola, a 3ª camada de milho, a 4ª camada de carne moída, a 5ª camada de arroz cru, a 6ª camada de bacon e a 7ª camada de queijo mussarela. Coloque água fervendo até que cubra todas as camadas e leve ao forno médio por mais ou menos 50 minutos.

Coxa de Frango Marinada da Fabi.

Domingo, geralmente, Marido faz o almoço, e como gosta por demais de lidar com a churrasqueira, foi lá que ele preparou esse franguinho com um sabor delicioso. A receita veio de um blog tudo de bom, o Sopa Vermelha. Obrigada Fabrícia pela receita que encantou nosso domingo. O franguinho foi acompanhado de uma maionese e filezinhos de porco enroladinhos com bacon.

Ingredientes:

-330 ml de cerveja clara (qualquer marca)

- 30 ml (2 col. sopa) de suco de limão

- 45 ml (3 col. sopa) de shoyo

- 1 dente de alho cortado bem fininho

- 1 colher (chá) de pimenta calabresa

- 12 coxas de frango com ou sem pele temperadas com sal e pimenta do reino (coloquei peito de frango também)

Num recipiente, misturar todos os ingredientes acima. Acrescentar as coxas de frango, misturando bem e cobrir o recipiente . Levar à geladeira por no mínimo 6 horas ou durante à noite toda (foi o que fiz). Grelhar na churrasqueira ou assar no forno.

Espaguete à Carbonara

Como é bom ter uma folguinha, ontem foi dia do maridão na cozinha, e essa receita fica uma delícia. O maridão está se tornando um especialista de tanto que pedimos que faça novamente. Aqui, todos somos fãs de massas.


Ingredientes :


- 400 g de espaguete

- 100 g de bacon picado

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 1/2 xícara de queijo ralado

- 4 ovos

- 1/4 xícara de creme de leite

- sal e pimenta do reino à gosto


Em uma tigela funda bata os ovos, junte uma pitada de pimenta do reino, creme de leite, o queijo ralado e o sal. À parte, frite o bacon em fogo baixo. Retire toda gordura que soltou do bacon.

Cozinhe o espaguete al dente.

Coloque a panela com o bacon, sem a gordura, novamente no fogo. Assim que aquecer coloque o espaguete e mexa, despeje a mistura dos ovos por cima mexendo sem parar, até os ovos aderirem a massa. Retire do fogo e polvilhe queijo ralado servindo imediatamente.

Comida di Marido

Quando o maridão vai para a cozinha ele capricha... ontem teve batatas assadas com queijo ralado, salsichão no forno, arroz e iscas de filé com pimentões e cebola... e que delícia, muuuiito bom !!! E ele me dá folga total, faz a comida, coloca a mesa, lava a louça e deixa a cozinha toda limpinha. Te amo Nequinho !!