Foi a primeira vez que fiz, e ficou muito bom. Peguei a receita do ZH Gastronomia, meu companheiro de toda sexta-feira.
Ingredientes:
- 500g de aipim
- 1 kg de camarão
- suco de 1 limão
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 5 tomates sem pele picados
- sal e pimenta do reino
- 1 vidro de leite de coco
- 6 colheres (sopa) azeite
Descasque o aipim, corte em pedaços e cozinhe em água com sal. Limpe o camarão e tempere com suco de limão. Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho picados. Junte o camarão, o tomate, o sal e a pimenta do reino e deixe cozinhar até o camarão estar rosado (isso é bem rápido uns três minutos). Bata o aipim no liquidificador, juntando a água do cozimento até obter um creme. Acrescente ao creme o leite de coco, o azeite e o refogado de camarão, e leve ao fogo para aquecer. Sirva a seguir.
Hummm que delicia!
ResponderExcluirAdoro bóbo de camarão
Bjos
Olá Luciana
ResponderExcluirTudo bem com você?
Eu sou a Viviane Cavalcante, do Cyber Cook. Estou lhe escrevendo para dizer que o Pitadas de Sabor e Arte será citado em nossa sessão recem criada chamada "Aqui tem Comida da Boa", onde nossa equipe irá regularmente fazer a indicação de blogs que tratam sobre culinária e que tenham a qualidade necessária para que possamos indicá-los aos nossos visitantes.
Para nós é um grande prazer poder realizar esta indicação, pois só assim atingimos nosso objetivo principal que é divulgar a culinária de boa qualidade para todos na web.
Caso você deseje colocar o selo em seu blog, acesse este link e cole o código do selo escolhido em seu blog. Lembre-se que este endereço é exclusivo para o seu blog, pois nele tem o link que aponta para a página do Cyber Cook que está a indicação.
Parabéns e, qualquer dúvida, entre em contato comigo direto pelo Suporte Cyber Cook, sem problemas.
Isa, e realmente é uma delícia.
ResponderExcluirViviane, fiquei muito feliz com a indicação e já estou colocando o selinho. Obrigada.
Bjos, as duas, Lú.
Uma das minhas comidas prediletas, eu como uns três pratos quando minha mãe resolve fazer. Humhumhum, deu até vontade !!! bjs
ResponderExcluirQue bom aspecto! Nunca provei! Fica a receita anotada! bjinhos
ResponderExcluirPorse camarão já me agradou, preparado assim fica ainda melhor. Bom demais.
ResponderExcluirBjs!
Ana Paula, tem que aproveitar mesmo, tá que nem eu quando vou na minha irmã e meu cunhado faz uns pratos deliciosos.
ResponderExcluirArgas, quando provar vai querer repetir sempre, é bom demais.
Lú, camarão é tudo de bom.
Bjos, a todas, Lú.
Amo qualquer coisa que vá camarão, ficou lindo o teu.
ResponderExcluirBeijos
Nani, eu também amo camarão.
ResponderExcluirBjos, Lú.