Torta Salgada de Sobras de Arroz.

O blog às vezes nos deixa doidinha, enfim consegui resolver o problema. Tive que ligar para o técnico, pois não conseguia entender o procedimento. Bem, espero que não aconteça mais. Pelo que vi a queixa é geral, muitas pessoas reclamando da mesma coisa.
Hoje a receitinha é daquelas práticas e que aproveitamos as sobras de arroz. Ficou ótima, com certeza vou fazer mais vezes. Peguei a receitinha daqui.


Bater no liquidificador:
 3 ovos
1 xícara de chá leite
1/2 xícara de chá óleo
3 xícaras de sobra de arroz cozido
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo ralado
Sal a gosto

Salsinha a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó

Distribua a metade da mistura em uma assadeira ou refratário untado e polvilhado, acrescente o recheio, distribua a outra metade da massa. Polvilhe queijo ralado e asse em forno moderado até dourar.

Opções de recheio:

Carne moída refogada com azeitonas e temperos

Queijo mussarela

Presunto

Palmito

Azeitonas

Frango desfiado com molho

Tomates secos, etc, etc!