terça-feira, 24 de abril de 2012

Pavê de Amendoim.


 Aqui em casa receitinhas com amendoim são sempre muito bem vindas. Essa é uma sobremesa gostosa e fácil. Esqueci de tirar foto dela inteira, mas ainda bem que deu tempo!

Ingredientes:
-500g de biscoito maisena.
-leite para molhar os biscoitos.
-100g de amendoim torrado e sem casca.

 Creme de amendoim:
-2 caixinhas de creme de leite.
-200g de paçoca esmagadinha.
-4 colheres (sopa) de manteiga.

Bata a margarina com a paçoca esmagadinha e depois acrescente o creme de leite, misturando bem. Reserve.

Creme branco:
-500ml de leite.
-4 colheres (sopa) de cremogema.
-2 colheres (sobremesa) de açúcar.
-1 gema.

Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar. Reserve.

Para montar o pavê:
1ª camada do creme branco, 2ª camada de biscoitos molhados no leite, 3ª camada de creme de amendoim... faz quantas camadas der, terminando com o creme de amendoim, por cima você pode enfeitar com o amendoim torrado e paçoca esmagadinha. Leve para gelar.




9 comentários:

  1. Estamos em sintonia amiga, estava agorinha mesmo procurando receita de bolo de paçoca para dar cabo da paçoca que ganhei da minha sogra.
    Adorei seu pavê, deve ficar delicioso.
    Bjuss!!!

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  2. que delicia Luciana, gostei do toque de cremogema.

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  3. Hummm, a foto está de babar!!!

    Bjs...

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  4. Que coisa mais maravilhosa esse pavê, tortura aos nossos olhos! E o mais legal é que foge ao óbvio do tradicional pavê. Adorei!
    Beijos, Cecilia

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  5. Humm, parece torta paulista - isso geladinho deve ser bom demais da conta. :)

    Eli

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  6. LÚ QUERIDA,
    O SEU PAVÊ FICOU LINDO, E O ASPECTO DELICIOSO, DIFÍCIL ALGUÉM RESISTIR ESSA TENTAÇÃO, QUE DELÍCIA!

    TEM SORTEIO NO MEU BLOG, PARTICIPE!
    BJS ♥

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  7. Oi,Lú!
    Minha amiga, que deliciosa tentação,hein? (Rs...) Confesso que também adooooro essas sobremesas com amendoim, e todos os seus "parentes", tais como amêndoas,avelãs,castanhas e etc... Delícia pura! (Rs...)
    Assim que tiver oportunidade, vou tentar fazer aqui em casa também! Receita de sucesso na certa!
    Obrigada por compartilhar,querida Lú, e aqui vai o meu beijo doce pra ti!
    Teresa

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  8. Que lindo este Pavê, adoro amendoim, fiquei com água na boca.
    Bjs e Boa Noite

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  9. Eu só gosto de amendoim em pé de moleque!

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.