Esmalte e Gula.

Mais uma vez atrasada para a Blogagem Coletiva de Esmaltes, mas sempre dando um jeitinho de vir participar. O tema dessa vez é gula, eu amo um doce, muito mais do que salgado, então para não pesar tanto eu tenho feito docinhos mais light. Por isso, eu fiz esse Iogurte Aerado, uma inspiração que tirei do meu ZH Gastronomia.

O esmalte que estou usando é da Colorama, a cor é Pétala Branca, passei duas camadinhas.

É claaaaro que tem a receitinha, né?!!

Iogurte Aerado.

Ingredientes:

-3 claras

-250 g de frutas vermelhas (usei amoras)

-4 iogurtes desnatados

-1 colher (chá) de essência de baunilha

-2 colheres (sopa) de gergelim (não coloquei)

-2 colheres (sopa) de açúcar (essa foi por minha conta)

Bata as claras até que fiquem firmes. No liquidificador bata 200g de frutas vermelhas. Misture com 3 iogurtes, o açúcar e a essência de baunilha. Acrescente de forma envolvente o gergelim e as claras batidas. Em copos individuais, distribua como base o iogurte puro. A seguir, acrescente a preparação do iogurte com a fruta. Por fim decore cada copo com o restante das frutas.

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E não esqueçam que tá rolando um sorteio por aqui, para participar é só deixar um comentário nesse post aqui.