quinta-feira, 5 de maio de 2011

Requeijão Cremoso.



Estava atrás de um requeijão caseiro e minha vizinha Tânia me deu essa receita. Fácil e rápida, ficou um requeijão cremoso e saboroso. Você pode temperá-lo com orégano, alho, o que a imaginação mandar. Servir com torradinhas ou ainda usar naquela sua receita que pede requeijão.

Ingredientes:
-250 g de ricota
-1 copo de leite fervido (daqueles tipo requeijão)
-2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
-3 fatias de queijo mozarela (coloquei 80g)
-1 colher (café) de sal

Bata todos os ingredientes no liquidificador, separe em potinhos e leve ao refrigerador. Rendeu 3 copinhos daqueles da Nutella e mas um pouquinho.

15 comentários:

  1. mana rapidinho por favor
    é 30 por ano e depois fica 57??? proque diz 27 adicional para cada ano?
    e passa tudo automaticamente?
    tô com medo de perder tudo

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  2. ♥ Mana acabei de fazer a inscrição e recebi um emai dizendo que vão chegar a Receita Federal. É isso mesmo???? Bjs

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  3. JÁ FOI ACEITO É SO PAGAR AMANHÃ PORQUE PEDI BOLETO BANCARIO.
    AGORA MANA COMO PASSO TUDO AUTOMATICAMENTE????????? PERDE ALGUMA POSATAGEM?????????????????

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  4. Nossa, que lindo ficou!!!
    Parece bem cremoso!!!

    Bjs...

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  5. Bem legal essa sua receita Lu...anotado!!

    Bjs

    Andreia Braga

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  6. Lu eu faço igualzinho mas, no lugar de mussarela coloco manteiga da boa...1/2 embalagem 100gr...
    Aqui adoramos requeijão! Quando não tiver mussarela experimenta com a manteiga.
    Beijos!

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  7. Oi lú , que beleza de receita uns dos meus pratos favoritos tem requeijão, o ninho de macarrão é uma delícia e deve ficar melhor com essa receita caseira. bjs

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  8. Luciana que coisa boa, eu tb estava procurando esta receita há tempos... Muitíssimo obrigada!!!!
    ABraço, Nil :)

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  9. Lú,
    que maravilha....
    adoro essas dicas de como fazer algo industrializado, em casa.
    Facilitam e muito a nossa vida, não?
    adorei a consistência, dá para ver na foto, que fica igualzinho, e melhor, dá até para dar um toque especial com temperos.
    Amei a receita.
    beijos

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  10. Passei para desejar um ótimo fim de semana e um feliz dia das mães. Marta.

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  11. Essa dica do requeijão é muito valiosa amiga, obrigada por compartilhar. Adorei...bjos bom final de semana

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  12. Lú, que textura excelente!Isso deve ter ficado showww!Maravilha, tenho que experimentar...beijkas

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  13. Lu realmente é uma maravilha esse requeijão, sirvo como entradinhas... diversifico com azeitona, outros com salsinha picadas... depende do que tenho disponivel.
    abraços e um bom domingo junto com os seus.

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  14. Lu, acho que to ficando maluca, vc acredita que achei que já tinha vindo aqui fazer o comentario a respeito do seu requeijão? Enfim, vou tentar fazer, achei super fácil e nada como um requeijão caseirinho né? Que vc tenha um Feliz dia das Mães com sua familia... Bom fnal de semana querida...bjocas

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  15. ♥ Consegui mana e já paguei. Agora espero ou tenho que avisar e mandar uma cópia do pagamento?????????
    Beijos querida e feliz dia das mães para voce também!!!!!!!!!!!!!

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.