Sentir aquele aroma do café é uma delícia para mim, sinto um conforto, uma volta a infância... aqui em casa nem sempre faço, tomo mesmo o instantâneo, pois só eu tomo,e aí fazer só para eu tomar não gosto. Mas quando meus pais ficam aqui comigo... tem café passado todos os dias...
E hoje para homenagear o delicioso café, vou postar esse bolinho que minha amiga Denise deu a receita. Minha única alteração foi colocar um pouquinho de leite (1/2 xícara), pois achei a massa muito pesada na hora de mexer.
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de café passado (líquido)
- 1 colher (sopa) de fermento
Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o café. Juntar aos poucos em uma vasilha a farinha de trigo e o fermento. Eu coloquei mais 1/2 xícara de leite. Untar uma fôrma e enfarinhar, levar ao forno pré-aquecido, forno médio, por mais ou menos 30 minutos.
Cobertura:
- 2 colheres (sopa) de nescau
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 1/2 xícara de leite
Dissolver o amido no leite e colocar em uma panela com a margarina e o nescau. Mexer até dar ponto de mingau mole, se ficar muito grosso colocar mais leite.
Hummmmmmmmm, um bolinho gostoso é sempre bem-vindo!
ResponderExcluirBeijinhos,
Chego a sentir o cheirinho daqui....Bjs.
ResponderExcluirFaz tempo que não como um bolinho de café...
ResponderExcluirCom uma xícra de café fica fantástico!
bjo,
Nina.
Humm, que gostoso um bolinho de café!! Sabe que eu passo café todos os dias o Rapha sempre me acompanha. hehehehe
ResponderExcluirQue gostoso seu passeio, que familia linda!!
Não gosto muito de usar café nos doces mas esse seu bolinho está com um aspecto irrecusável!
ResponderExcluirBeijinhos
Sabe que tenho poucas receitas de bolo com café? Vou experimentar.
ResponderExcluirBjs!
Sabe que tenho poucas receitas de bolo com café?
ResponderExcluirEste bolo bem acompanhado faz sucesso.
Bjs!
Laurinha, um bolinho sempre é muito bom mesmo.
ResponderExcluirFabi, o aroma do café é uma delícia.
Nina, é verdade, mas eu ainda prefiro café com leite...
Lica que maravilha que teu filhote te acompanha, o meu gosta mesmo é de achocolatado e o marido parou de tomar café pois parou de fumar (graças a Deus!).
Filipa, obrigada, acho que você vai gostar desse bolinho... quem sabe...
Lú, eu também não tenho muitas, mas essa é a primeira que fiz e ficou muito bom.
Bjos, a todas, Lú.
Que bolinho gustoso,adorei...beijinhos doces
ResponderExcluirOi Lú...
ResponderExcluirO Orzo é uma massa di grano duro. É uma macarrãozinho em forma de arroz....uma delícia...saboroso e rápido.
Bjs.
Humm...parece que já sinto o sabor do café...hummm!!!!!!
ResponderExcluirMinha querida Luciana,obrigado pelos elogios...preciso de uma babet...rsss!!!!!!
Bom findi
Bjs
Amo td que vai café...este bolinho então...delicioso! Ai que fome!!!bjs
ResponderExcluirEu não gosto muito de tomar o café puro, vou experimentar fazer este bolo, deve ficar bom.
ResponderExcluirBeijos
que bolo lindo..e..que receita boa essa..numca fiz bolo com café!!anotada a receita!..deve ficar bom demais.!.bjus.Lú..
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