Cada dia descobrindo uma pitada diferente que vem dar mais sabor e mais arte ao meu cantinho.
segunda-feira, 5 de janeiro de 2015
Panquecas de Banana e Aveia
Essa receitinha é "mara", ótima para o café da manhã ou lanchinho da tarde. Eu como amo banana, fiquei fascinada pela receita e faço sempre. Peguei a receita aqui.
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de linhaça (pode ser com a semente e com ela moída, fica bom das duas maneiras)
2 claras (ou 1 ovo)
1 banana (bem madura, pra ficar docinha)
1 pitadinha de adoçante culinário (opcional) (não coloquei)
Misture a farinha de aveia com a linhaça.Se quiser, coloque o adoçante.Misture as 2 claras e a banana bem amassadinha.Mexa bem até que a massa fique bem homogênea.
Coloque pequenas porções da massa na frigideira, aquecida em fogo baixo (use frigideira com teflon, se não tiver unte com óleo, bem pouquinho)
Com a espátula, veja se a massinha já desgrudou do fundo da panela.Quando desgrudar, é hora de virar.Então vire, e espere que a massa desgrude novamente... e está pronta!!
Uma ótima semana !
Bjos, Lú.
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Ótimas panquecas.adorei!bjs,chica
ResponderExcluirBom dia Lú!!!!
ResponderExcluirTudo bem?
Voltei das férias...
Desejo que 2015 seja um ano Maravilhoso para vc e sua família!
Ai eu amo Banana, e meu pequeno tbém...vou fazer...dps te conto, kkkkk
Queria agradecer por tudo querida...e espero q. esse ano possamos curtir nossa amizade tá?
Um super bjo!
Alê - Bordados e Crochê
Fã Page
Sem recheio mesmo? Tens alguma sugestão? Aqui em casa também gostamos de banana. Nunca falta! Beijos, boa semana mana amiga
ResponderExcluirEba uma boa receita pra minha pequena...=D
ResponderExcluirBeijinhos
virandocomida.blogspot.com
curiosidadesmontreal.blogspot.com
Oi Lu, meus meninos amam panqueca!!!!
ResponderExcluirBeijinhos.
Uma receita muito legal, Lú... Panqueca, crepe e tapioca gosto demais!!
ResponderExcluirUm beijo