Rabanada.

 

Eu gosto muito de rabanadas, tá certo que não é lá muito saudável, mas como é só no Natal, então tá perdoado. A minha não ficou muito bonitinha, mas tava bem gostosa, deu para matar a vontade. E vocês também preparam rabanadas no Natal?

Ingredientes:

1 pão para rabanada ou 1 baguete amanhecido

3 ovos

2 colheres (sopa) de leite condensado Mococa 

1 1/2 xícaras de leite

Açúcar e canela em pó para polvilhar

Óleo para fritar

 Corte o pão em fatias. Misture os ovos o leite condensado e o leite e passe as fatias nessa mistura, deixe escorrer um pouco dando uma leve apertadinha e frite em óleo quente. Vá retirando do óleo e colocando as rabanadas em papel absorvente. Depois passe cada uma delas numa mistura de açúcar com canela e delicie-se.