sábado, 28 de fevereiro de 2009

Bolo de Coca-Cola



Bem, esse bolo ficou fino demais, não, não é culpa da receita, mas sim de quem preparou... a desastrada aqui, não sei explicar como..., mas eu consegui derramar uma boa parte da massa no chão... é, é verdade... meu forno fica junto da churrasqueira...minha cadela que anda atrás de mim, rapidamente deixou o chão bem limpinho... Mesmo fininho ficou bom, só tive que cuidar o tempo do forno que foi bem menor...

Ingredientes:
- 4 gemas
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de coca-cola
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 claras em neve

Bata as gemas com a margarina e o açúcar, vá acrescentado a farinha misturada com o fermento aos poucos, alternando com a coca-cola, bata bem. Por último, misture as claras em neve delicadamente. Despeje em fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos, faça o teste do palito.


20 comentários:

  1. e pronto... a minha filha deu com o olho na receita e já pediu para fazer.
    fica bom mesmo? fiquei curiosa.

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  2. Tem selos maravilhosos para você.

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  3. Risonha, fica sim, e se vocês gostam de cobertura de chocolate, pode colocar que fica melhor ainda.

    Marisol, obrigada, vou lá pegar.

    Bjos, as duas, Lú.

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  4. Lú gostei desta receita:)Mesmo fininho ficou com um aspéto delicioso beijinhos com muito carinho

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  5. Olá!

    Deve ser óptimo mesmo. Com um ou 2 acidentes pelo meio... mas ficou com um aspecto delicioso!

    Bjs e bons cozinhados***

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  6. Menina deve ser muito bom!Um beijo:*))

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  7. Em tempos fazia um bolo de coca cola muito bom, foi mais uma das receitas que ficou esquecida desde que entrei na blogosfera.

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  8. Isabel e Mão na Massa, obrigada.

    Nuno Miguel, é muito bom mesmo.

    Winnie, ah amiga, então faz quero conhecer a receita.

    Bjos, a todos, Lú.

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  9. Olá!
    Tem selinhos pra você no meu blog.
    Bjs

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  10. Esse bolo parece rápido e é econômico. Sua cadela também aprovou a receita nê?

    Deus a abençoe, Lú. Beijos!

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  11. Mana Liu vi essa receita por esses dias não sei onde, acho que foi numa revista da Nestlé, mas não fiz pois achei que não ficaria gostoso, agora vou tentar.
    Vou tirar uns dias de férias da net. Agora não estou como auxiliar, mas na liderança do grupo familiar, discipulando tambem algumas pessoas, e ainda preparando um projeto, que levará todo o mês, isso me dedicar todos os dias!
    Mas estou feliz.
    Ah, tiro férias da net, mas não de você, viu. Virei visitá-la.
    Beijos com saudade.

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  12. Nade, obrigada, vou lá buscar.

    Wilma Rejane, sim com certeza. Ela aprovou mesmo, deixou o chão limpinho, limpinho.

    Nay, faz sim é muito bom. Eu estou com saudades de conversar contigo. Que bom que está engajada num projeto para a obra, fico muito feliz. Vou ficar com saudade Mana.

    Bjos, a todas, Lú.

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  13. Minha mãe fazia bolo de coca-cola quando eu criança, me deu saudade...Adoraria receber uma visita sua no meu blog Maça do Amor (blig.ig.com.br/primeiramordida). Apareça por lá e me diga o que achou.
    Um abraço
    Cal Moreira

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  14. Cal, obrigada pela visita. Estou indo te visitar.
    Bjos, Lú.

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  15. Nem acredito! Me bateu saudade agora...minha mãe sempre fazia qdo eu era pequena (rs)..mas perdeu a receita e acabou que caiu um pouco no esquecimento...mas é um bolo delicioso! Melhor se colocado na geladeira e qdo fica bem molhadinho!hummmm
    Bjos, Sarinha

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  16. amiga..deve ser bom esse bolo sim..numca fiz boço decoc cola antes...gostei da ideia..bjus

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  17. Nunca provei bolo de coca, olhando o seu bolinho, mesmo fino (não achei muito fino, não), fiquei com vontade de fazer.

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  18. Ainda bem que você tem uma cadelinha limpa tudo, hehe
    Já fiz um bolo desses aqui em casa, o pessoal gostou muito.
    Beijos

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  19. Olá, querida!
    Ontem foi o Dia do Blogueiro, mas eu estava ausente da blogosfera por causa dos compromissos do dia-a-dia e, por isso, não passei pra te dar os parabéns...
    Posso dar hoje, então? Parabéns, minha querida! Que continuemos lendo os blogs um dos outros por muitos e muitos anos! Que continuemos tendo mais e mais inspiração para continuarmos escrevendo!
    Que Deus te abençoe!
    Bjs e bom fim de semana!

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  20. Sarinha, vou experimentar colocar na geladeira.

    Iliane, é muito bom sim.

    Talita, faz sim, vai gostar.

    Nani, é verdade, ela aproveitou, já que não dou doce à ela.

    Nade, obrigada pela lembrança, eu nem lembrei, estou sem muito tempo para blogar, mas de vez em quando eu volto.

    Bjos, a todas, Lú.

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.