domingo, 15 de fevereiro de 2009

Bolo de Café e Chocolate.






Esse bolinho é muito saboroso, a mistura do café com o cacau fica bom demais, eu esqueci de colocar as gotas de chocolate, e acho que deve ficar melhor ainda.

Essa receita eu peguei de uma amiga que mora longe, bem longe, e tem um cantinho bem legal e cheio de delícias, esse aqui. Obrigada Lídia por essa receita bem gostosa.


Ingredientes:

- 4 ovos

- 2 xícaras de açúcar

- 1 xícara de óleo

- 1 xícara de leite

- 3 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento

- 1/4 xícara de gotas de chocolate (esqueci de colocar)

- 1/4 xícara de cacau em pó

- 1/4 xícara de nescafé

- 1/4 xícara de conhaque ou rum (não coloquei)


Misture o açúcar com os ovos no liquidificador de 3-4 minutos. Adicione o óleo e em seguida o leite. Acrescente depois o cacau, o nescafé e o rum (ou conhaque). Transfira para uma tigela e acrescente a farinha, o fermento e por último as gotas de chocolate (envolva as gotas com farinha antes de colocar na massa). Coloque a mistura numa fôrma redonda, untada e polvilhada, e leve ao forno médio, pré-aquecido.


Cobertura:

- 1 caixinha de creme de leite

- 1 colher (sopa) de chocolate em pó

- 1 colher (sopa) de açúcar


Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até ferver, mexendo sempre. Coloque por cima do bolo já frio.


13 comentários:

  1. Lu, já babei aqui rs
    Fiz um de café mas sem chocolate e já fez estrago em casa, imagina esse amiga.
    bjss

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  2. Oooooo delíciaaa!!! Prometo q vu providenciar a ksa nova o mais rápido possível, mas enquanto ela naum fica pronta pode continuar provdenciando o "mukifu velho..."hehehehe!! Bjoks e bom findi!!!! ;D

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  3. Olá mana! Que bom que voltaste! Senti falta.
    Oh, tenho uma colsita chata pra te dizer:
    * O blogspot tem vários modelos;
    * Esse modelo que nós duas escolhemos tem um fator interessante e chato. Essas laterais verdes da direita e da esquerda não podem mudar de cor. Tudo muda, menos isso. Aquele template que escolhi e tu gostaste em cima tem uma barra laranjada clarinha. Cheguei a instalar, mas ficou horrível!!! Aquilo laranjado em cima e verde bem forte do lado.
    O meu template deu certo porque tem muito verde, e não tem barra em cima.
    Infelizmente mana aquele não vai dar.
    * Eu poderia colocar outro modelo do blogspot.com e então, instala o template,mas tem um porém: nunca fiz isso e morro de medo. Sei que os acessórios, tipo, relogio, calendário são perdidos, o que não é problema, mas tenho medo de perder as postagens.
    Estou com o mesmo problema com o DAY BY DAY. Querendo mudar o template, mas tenho medo de perder as postagens.
    Por enquanto, paramos por aqui, mas não fica triste não, viu. Ainda daremos um jeito.
    Beijos, não some!

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  4. Já estou passando um café...

    Beijinhos

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  5. Seu bolo ficou lindo minha amiga chocolátra!
    Beijos

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  6. Ai mais um bolinho de chocolate para me dar água na boca! Que delícia miga!
    Bjcas.

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  7. Nana, a mistura desses ingredientes fica bom demais...

    Claudinha, então tá vou ficar aguardando...

    Nay, não tem problema, por enquanto ficamos assim, eu não fiquei triste não, não deu, não tem problema.

    Laurinha, então tá, tô indo aí com o bolinho... rs, rs, rs.

    Nani, ainda bem que o Paulo gosta, assim vc faz pra ele.

    Piteca, obrigada, bolo de chocolate sempre dá vontade, né?!!

    Bjos, a todas, Lú.

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  8. Mas que amiga, hein?!?!?!
    Estava eu lá no meu blog de emagrecimento, de onde sumi há algum tempo por não ter 'novidades de emagrecimento meu' para postar quando vi o seu comentário.
    O bolo de café não deu tempo nem de tirar a foto para postar!!!! rsss
    Que me dirá se eu fizer este agora de café e chocolate????
    Ai, meu Deus!!! Essa vida é tão dura!!! rssss
    Brigada pelas gostosuras!!! (Não vou resistir!!! hehehe)
    Bjs

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  9. Chocolate com café, é outro casamento perfeito né?!

    www.saboresdalica.blogspot.com

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  10. Lú,
    esse bolo está muuuito apetitoso! Conheco uma irmã em Cristo que faz esse bolo muito bem, só que não fica com essa cobertura cremosa como o seu.

    A imagem está ótima, o sabor deve estar melhor ainda.

    Que o Senhor Jesus conceda paz e saúde para toda sua casa. Grande abraço.

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  11. Flávia, Lica e Wilma, obrigada.
    Bjos, Lú.

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  12. Oi Lú, t. bem? Fiz ontem esse bolo e achei muito prático e gostoso. Ficou ótimo para tomar com café....hummmmmm
    bjs..

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  13. Amei!!! Amei!!!!
    Q delíciaaaaaaa..sou louca por café e mais louca ainda por chocolate..hummmmmmm

    Bjocas!

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.