segunda-feira, 23 de março de 2009

Pudim de Pão

Ando sem tempo para o meu cantinho, peço desculpa as amigas e amigos. Hoje vou postar uma receita que achei bem gostosa.
Se tem uma pessoa que ama pudim de pão, essa pessoa é meu Pai.
Pai, quando o senhor chegar, eu prometo fazer outro igualzinho a esse só pra ti.
Te amo, tô morrendo de saudade!

Ingredientes:

- 2 pães franceses picados
- 2 xícaras de leite quente
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 2 colheres de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 1 xícara de ameixas pretas picadas (não coloquei)
- margarina para untar e açúcar para polvilhar

Coloque o leite quente sobre o pão picado e reserve por 15 minutos. Bata no liquidificador o pão amolecido, o leite condensado, os ovos, o queijo ralado, a manteiga e a canela. Retire do liquidificador e misture as ameixas picadas. Coloque em uma fôrma para pudim untada com margarina e polvilhada com açúcar e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos. Retire e espere esfriar.

Fonte: Revista Receita Minuto.

11 comentários:

  1. Aiiiiiiiiii que saudade! Demorou hein?! Pensei que o pc havia quebrado!!!
    Já vi aqui umas quinhentas vêzes!
    Por onde andavas que não tiveste nem um tempinho para nós?!
    Aqui em casa está tudo bem! Marido desempregado ainda. Engraçado eu dizer que está tudo bem, né? Mas é que está mesmo! Tranquilo, calmo, esperando Deus agir!
    Cinto apertado! Tanto que nem tenho postado receitas.
    Crianças bem, menor exagerou num aniversário domingo e até ontem está meio ruinzinho vomitando, mas nada sério. Maior na escola e só pensando em meninos. É a fase!
    Eu bem! Finalmente sai como líder do meu grupo de koinonia ( célula.
    Quanto ao meu projeto, tu acreditas que Deus me respondeu antes de terminar?! Um dos projetos era formar uma sala de novos convertidos. Começará em abril, mas ainda preciso de orações. A batalha é grande!
    O outro projeto é uma sala de formação de discipuladores.
    Apesar de Deus já ter aberto uma ainda preciso perseverar, pois quero abençoar outras igrejas com essa revelação que Deus me deu.
    Vamos nos encontrar no msn?
    Hoje vou passar um tempinho lá.
    Beijos, baita saudade, te amo em Jesus Cristo.

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  2. Adoro pudim de pão!! É óptimo!! O teu pai tem muito bom gosto eh eh!
    Bjcas.

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  3. Pudim de pão me lembra minha avó. Muito bom, minha dica é colocar passas amolecidas no rum ou no vinho do porto, para um toque especial. bjs

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  4. O meu marido também é perdido por um belo pudim de pão.
    E esse teu ficou com um aspecto de comer e chorar por mais.

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  5. Acredita que nunca comi pudim de pão? Minha mãe nunca fez, então nunca comi quando criança. Depois que casei já andei namorando alguns, mas nunca deu certo. O seu ficou bem bonito!

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  6. Nay, que bom que está tudo bem. Vamos ver se conseguimos nos comunicar pelo msn. Eu tenho estado ocupada com a casa e coisas do dia a dia, que falta tempo de entrar aqui.
    Estarei orando pelo teu ministério.

    Piteca, é bom mesmo, meu pai tem paixão por esse pudim.

    Ana Paula, gostei da dica, da próxima vez vou colocar.

    Risonha, obrigada, teu marido assim como meu pai tem bom gosto.

    Talita, ah amiga, então faz para provar... vai gostar.

    Bjos, Lú.

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  7. Oi Lú, que saudades!!

    Faço côro com a Nayara, pensei que o computador havia quebrado.

    Desejo que tenhas muita paz, saúde e prosperidade em seu lar, Luciana, um grande a fraterno abraço, em Cristo.

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  8. Também amo pudim de pão amiga, e desse jeito que você fez fica uma delicia. Experimente depois colocar uma caldinha de caramelo, você vai gostar mais ainda.
    Beijos e ótimo final de semana!

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  9. Que delícia de pudim! Quero um pedaço, heim... hehehehe
    Também estive um pouco ausente da blogosfera, mas como boa seguidora que sou (rsrsrs), virei com mais frequencia aqui no seu blog, até porque o adoro!
    Bjs e excelente domingo!

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  10. Wilma Rejane, também estou com saudades. O computador graças à Deus está bom, eu é que ando muito atarefada.
    Obrigada, tudo de bom pra ti e tua família, também.
    A paz de Cristo.

    Nani, que ótima dica, meu pai está para chegar e vou fazer pra ele assim.

    Nade, pode pegar um pedaço, eu deixo.
    Eu tenho estado sem tempo, mas sempre que dá eu venho dar uma olhada e visitar os cantinhos que gosto tanto, como o seu.

    Bjos,a todas, Lú.

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  11. Aqui em casa somos todos adoradores do pudim de pão. Postei uma receita de infância deste pudim há pouco tempo. Vou testar a sua. Bjs e boa páscoa!

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.