Quando vi essa receita no blog da Nani (Cantinho da Nani), eu fiquei encantada, pois parecia um pão de queijo gigante. Muito prática de fazer, rápida e o resultado ótimo. Eu acrescentei duas colheres de sopa de queijo ralado. Assim que tirei do forno, meu filho e um amigo dele que estavam aguardando, comeram tudo... quase fiquei sem um pedaço pra mim...Bater no liquidificador por 5 minutos :
- 1/2 copo de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 4 colheres de sopa de água
Parar de bater e colocar :
- 1 copo de polvilho doce
Bater por mais 5 minutos. Colocar em fôrma de furo no meio de tamanho grande... não untar !! E por para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos (se fizer em forminhas individuais é mais ou menos 25 minutos). A quantidade de massa parece pouca, mas cresce muito.
Fonte : Cantinho da Nani.
Já ando há algum tempo com a ideia de fazer esse "pãozão" de queijo. :-)
ResponderExcluirBjs. Feliz Ano Novo!
deve ficar uma delícia.. estou só esperando que uma amiga minha me envie polvilho, pois eu cá não encontro e aí de certeza que vou testar essa maravilha.
ResponderExcluiro polvilho é doce ou azedo?
Amiga fiquei lisonjeada em ver uma receita minha em teu blog.
ResponderExcluirEste biscoitão é mesmo uma tentação.
Beijos