terça-feira, 10 de julho de 2012

Bolo de Banana com Aveia

Esse bolinho é rico em fibras, super saboroso e não leva farinha. Fica bem fofinho. Você pode também usar banana d'água (caturra, nanica), sempre bem madura para o bolo ficar molhadinho.

Ingredientes:
7 bananas prata (catarina)  bem maduras
3 xícara de aveia em flocos finos
1 1/2 xícaras  de açúcar mascavo
 3/4 xícara  de óleo
4 ovos
1/2 xícara de gérmen de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
canela a gosto
açúcar de confeiteiro para polvilhar por cima

Modo de preparo

Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e as bananas.
Em um vasilha, misture os ingredientes líquidos com os secos. Apenas misture com uma colher ou fouet.
Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada.
Asse em forno médio préaquecido por mais ou menos 40 minutos até corar.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro.


8 comentários:

  1. esse eu conheço ...também já fiz outro que vai só far.de rosca!
    amei o galinho ...kkk
    bom dia Lú!
    bjsssssssssss

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  2. É mesmo muito bom e faz bem,alimenta também!!beijos,chica

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  3. que delícia! Tb Achei a apresentação fofa! Bjs

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  4. Bom dia geladinho pra ti amiga!
    bj

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  5. Gostei muito dessa receita nutritiva, bjs e ótimo final de semana. Já anotei.

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  6. Hum, abriu meu apetite e ainda é nutritivo!
    Dlícia!!!

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  7. Oi,Lú!
    Ô,minha amiga, tão bom chegar aqui pra te visitar e encontrar este delicioso bolo de banana...(Hummmmmmmm!!!!) E você nem imagina que eu simplesmente amo estes bolos!!! (Rs...) Aliás, de banana eu gosto de tudo...Bolo,torta,doce em compota, frita,bolinhos e até na farofa! (Rs...) E é claro que assim que der,vou experimentar esta maravilhosa receita,porque além de saudável,parece uma verdadeira delícia!!! Obrigada por compartilhar estes doces momentos e um lindo fim de semana pra ti!!!
    Beijinhos doces,Teresa

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.