quarta-feira, 14 de julho de 2010

Bolinho de Arroz.


Aqui em casa dificilmente sobra arroz, para fazer o bolinho sempre tenho que fazer uma quantidade maior que o costume. Meus amores amam.
Ingredientes:
-3 xícaras de arroz pronto
-1 batata média cozida
-1/2 xícara de queijo ralado
-salsinha
-pimenta do reino
-sal
-1 ovo
-2 colheres (sopa) de farinha de trigo (só para dar liga)

Numa vasilha amasse a batata, misture o arroz, o queijo ralado, a salsinha, a pimenta do reino, o ovo e a farinha de trigo. Faça os bolinhos e frite (eu modelo os bolinhos com a mão molhada, acho mais fácil para não grudar).

9 comentários:

  1. Eu estava esperando vc voltar sabia?!?!
    Fiz o bolo da barbie, amei!!!! meu namorido falou que é exótico! rs
    beijos
    a copê

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  2. Eu amo esse bolinho! O problema é que toda vez que faço como demais porque rende bem né?
    Bjs

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  3. Copê, que gentileza obrigada. Que bom que fez e que foi aprovado, fico muito feliz.

    Tati, rende mesmo, aqui eu não tenho esse problema, pois eles atacam.

    Bjos, as duas, Lú.

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  4. Oi amiga!
    Que saudade...vc viajou, hein?!
    E como estão as coisas por aí... e o bebê e a mamãe estão bem?
    Luh, gosto tanto de bolinho de arroz...e aqui tb preciso fazer mais...
    Gostei da dica da batata, nunca fiz assim...deve ficar uma delícia...
    Um bejim e uma semana cheia de vitórias, viu?!

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  5. Luciana eu tb adoro bolinho!
    Apesar de ser fritura, uma coisa que tento evitar, não dá para resistir mesmo.
    Bjs :)

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  6. Adoro bolinho de arroz, aqui em casa sempre sobra arroz e eu faço mas nunca tinha colocado batata, é uma boa dica.
    Bjs

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  7. Já comigo, acontece o contrário, como somos só eu e marido...sempre sobra arroz, então você pode imaginar...bolinho de arroz aqui é figurinha marcada!
    Bjuss!!!

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  8. Adoro bolinho de arroz, mas
    aqui também tenho o mesmo problema que o seu, nunca sobra arroz.
    O problema que esse bolinho são um vicio, vc começa comer um, e não para..kkkkk
    beijos

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  9. Olá,
    Adorei sua receita, pois aqui em casa tbm bolinho de arroz faz sucesso, porém para dar a liga eu colocava maior qte de trigo, agora vou fazer trocando pela batata, deve ficar delicioso!!!!
    bjos e obrigado por compartilhar.
    Elaine

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.