quinta-feira, 28 de janeiro de 2010

Bolo de Maçã e Canela.

Eu gosto demais de testar receitas diferentes de bolos, essa foi uma daquelas maravilhas que você encontra e quer repetir em seguida. Um bolo fofinho, úmido e com esses pedacinhos de maçã por dentro... que delícia. Uma receita show de bola, infelizmente não anotei quem fez, lembro que é de um blog de artesanato... mas saber qual, não tenho idéia. Por isso, se alguém souber me fale para que possa dar os créditos.
Ingredientes:
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 2 xícaras de açúcar (usei 1 de branco e 1 de mascavo)
* 1 colher (sopa) de fermento em pó
* 1 colher (sopa) de canela em pó
* 1 pitada de sal
* 3 maçãs
* 1 xícara (chá) de óleo (usei 3/4)
* 3 ovos

- Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas das maçãs. Despeje sobre os ingredientes secos, previamente peneirados e misture. Acrescente as maçãs picadas em cubos. Forma untada e enfarinhada, forno médio, uns 30/40 minutos

18 comentários:

  1. Luh!!
    Amamos esse bolo...só que nunca usei o mascavo...vou experimentar =D
    E o chêrin pela casa, hein?! :)
    O que jogou pra ficá branquin? Açúcar de confeiteiro?
    Tá uma chuuuva aqui em sampa, esse bolin cum chazin, penso que vou fazer 'dimanhãzinha'...humm...fazer a vizinhança acordar passando vontade..rs...ô mardádi, né?!
    Um bejim e bons sonhos!
    da Vinni

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  2. Oi, Lú,
    Só não vou fazer seu bolo maravilhoso agora porque são 9 horas da noite e estou um bagaço de cansada. Mas fiquei que nem mulher grávida quado vi seu bolo molhadinho e especial com maçã e canela, uma combinação que amo.
    Já coiei a receta para fazer assim que puder. Amei. Está belo, está úmido e com certeza está divino.
    Bjs

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  3. Lú.. tão fácil e tão bom :)
    ADORO a combinação da maçã e da canela!
    Beijinhos*

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  4. Lu, que delícia de bolo.
    Eu amo bolo de maçã! Vivo procurando outras receitas também.
    Bjs

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  5. Vinni, foi açúcar de confeiteiro mesmo. Tenho acompanhado as chuvas por aí, não tá fácil não né amiga?! A cidade tá debaixo d'água. Bota mardadi nisso acorda a vizinhança com cheirinho de bolo...

    Laura Lúcia, quando fizer me conta. O bolo realmente é uma gostosura, vale a pena fazer... com certeza vai haver repeteco em seguida.

    Argas e Soraia, obrigada.

    Fla, eu também estou sempre a "cata" de receitas novas, diferentes e práticas.

    Bjos, a todas, Lú.

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  6. que bolo lindo!!!fico imaginando o cheiro dele pela casa!!!hummmm..bjus

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  7. Iliane, o cheirinho é bom demais, maçã e canela parece que foram feitas uma para outra.
    Bjos, Lú.

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  8. Oi Guria!!!
    Só tentação nesse blog!
    Tu tá como minha mãe,só eu tentar emagrecer faz coisa boa pro lanche!
    Recebeu a receita que te mandei?
    Fica com Deus
    Beijos

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  9. Que receita mais apetitosa!
    beijos e bom fim de semana!

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  10. Tiene pinta de estar buenísimo, me gusta tu blog lo seguiré.
    Besos
    Concha

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  11. Oi Lu!!!

    Obrigada pela visita e por participar do sorteio de niver do blog.

    Apareças, serás sempre bem vinda.

    Amei esse passeio.
    qiando tiver oportunidade de voltar ao sul, com certeza lembarei de visitar esse lugar, já anotei.

    Bjks

    Sonia

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  12. Lu tb adoro um bolinho assim. Tenho uma receita no meu blog que fica muito boa tb.
    Bjs e bom findi! :)

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  13. Fabi, já olhei e recebi sim, muito obrigada, vou tentar fazer e depois te conto como ficou.

    Elizabete e Concha, obrigada.

    Sonia Facion, estou torcendo, quem sabe ganho pela 1ª vez um sorteio. Vou aparecer sim.

    Cláudia, vou lá ver tua receita, obrigada.


    Bjos, a todas, Lú.

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  14. Oi Lú,

    Seu blogue é lindo e cheio de delícias, dá água na boca!!!
    Já me tornei sua seguidora e agradeço a sua visita e carinho!!!

    beijinhosss
    Carine

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  15. Carine, muito obrigada.
    Bjos, Lú.

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  16. Mana dei um sumiço! Marido segunda passada, subitamente, baixou um decreto: uma semana sem net!!! Betinho anda meio viciado, e ai concordei totalmente com a decisão e claro, foi para todos.
    Agora to eu de volta.
    Esse bolinho deve ter ficado deiz hein?!
    Beijos mana, muitos beijos no teu coração.

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  17. Nay, senti tua falta. Tá certo o decreto, isso vicia mesmo, e tem que ser para todos mesmo... rs, rs, rs.
    Bjos, Lú.

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.