segunda-feira, 19 de outubro de 2009

Torta de Queijo e Chocolate.

Fiz essa torta já faz um tempinho e hoje resolvi postá-la. Um resultado bonito e um sabor maravilhoso, amei fazer, aprovadíssimo.

Ingredientes:

Massa:

- 1 1/2 pacote de biscoitos de aveia e mel

- 2 colheres (sopa) de margarina

- 1 colher (sopa) de leite



Triture os biscoitos no liquidificador. Coloque em uma tigela e misture a margarina e o leite. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível com essa mistura e leve ao forno preaquecido por 5 minutos.



Recheio:

- 250 g de queijo cremoso

- 1 lata de creme de leite

- 4 colheres (sopa) de açúcar

- 1 colher (chá) de essência de baunilha

- 1 sachê de gelatina sem sabor incolor

- 4 colheres (sopa) de água



Bata no liquidificador o queijo cremoso, o creme de leite, o açúcar, a essência de baunilha e a gelatina hidratada com água e dissolvida no microondas ou em banho-maria. Coloque o recheio sobre a massa e reserve.


Calda:

- 1/4 xícara de chocolate em pó

- 3 colheres (sopa) de água

- 1 colher (café) de margarina

- raspas de chocolate para decorar (não coloquei)



Leve ao fogo o chocolate em pó, a água e a margarina. Deixe ferver e retire do fogo. Espere amornar e coloque pequenas porções sobre o recheio. Com um garfo, faça traços mesclando a calda com o recheio. Leve à geladeira por 2 horas, decore com raspas de chocolate e sirva.



Fonte: Revista: Receita Minuto.

18 comentários:

  1. FICOU LINDA E COM UM ASPECTO SUPER DOCINHO.DEVE SER UMA COMBINAÇAO OPTIMA DE SABORES. ADOREI. BEIJINHOS

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  2. Lu que coisa mais linda!!! Esse marmorizado em cima tá um espetáculo!!!

    Bjs

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  3. Que delícia Lú :)
    Ficou linda e muito apetitosa!
    Parabéns!
    Beijinhos*

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  4. Luciana,


    Ficou linda a torta e não tenho dúvidas que é uma delicia!!!

    Bjocas

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  5. Oi Lu, gosto muito das receitas do Daniel, essa torta não deve ficar pra tras. O único problema é que a mistura de queijo cremoso com chocolate não me apetece muito...Beijão e boa semana.

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  6. Lú..que torta linda..linda!e que receita otima..parabens amiga..bom começo de semana..li

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  7. Os meus olhinhos já estão a comer! eheheheheh
    Está lindo o teu doce Lu :D
    Gostei muito!
    Beijinhos doces e uma óptima semana *.*

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  8. Que bela sobremesa! Está mesmo linda! bjinho

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  9. Oi
    Que delicia de blog
    as receitas são maravilhosa,
    essa torta parece está muito
    gostosa.
    www.blogdalucia.com
    BJS...
    Lúcia.

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  10. Oi Lú!!!!
    Como sempre,mais uma coisa deliciosa!!!!!!
    Obrigada pelas visitas amadas e sempre muito carinhosas!!!
    Fica com Deus!
    Bjos

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  11. Lú ficou maravilhosa!!!beijinho...

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  12. Lú,

    parece com a receita do tiramissu, parece ser uma delícia hein?
    que perigo...
    bem, boa semana pra vc! que vc seja próspera em tudo que fizer...
    bjk

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  13. Voce hein, mana, não esta ajudando em nada kkk. Eu até que tinha melhorado da minha chocolatria, mas vendo uma receita dessa lá vou eu de novo cair de boca. Mais uns quilinhos graças as receitas deliciosas da mana Lú que tá doidinha pra me ver bolinha kkkk.
    Beijos no seu coração e lindo dia mana.Amo voce linda!

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  14. Sônia Meirinho, é uma combinação saborosa por demais.

    Tati, Soraia Silva e Isa Lourenço, obrigada.

    Carol, eu também gosto muito das receitas dele. Eu não tinha provado essa mistura até fazer esta torta, e me agradou muito.

    Iliane, Marlene e Argas, obrigada.


    Maria Lúcia, obrigada pela visita, vou lá conhecer teu cantinho.

    Fabiana Appel e Natércia, obrigada.

    Cris Corrêa, eu ainda não comi tiramissu, mas se é parecido deve ser muito bom. Essa torta ficou dez. Obrigada pelas palavras.

    Nay, ah mana... chocolate é muito bom mesmo né?!! Lindo dia pra ti também.

    Bjos, a todas, Lú.

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  15. Ai que torta linda.
    E fácil de fazer né?! Adorei.
    Beijos

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  16. Luciana querida, que torta!! Simplesmente amo torta com queijo!!!

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  17. Socorro Lú, que torta é essa que linda...mas que queijo cremoso é esse???
    Parabéns amiga...Bjinhus!!!

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  18. Fla, Talita e Rose, obrigada.
    Bjos, Lú.

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.

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