quinta-feira, 18 de setembro de 2008

Bolo de Fubá e Laranja para a Nani.


Estava com algumas laranjas na fruteira pedindo para serem usadas... meu filho pedindo um bolinho e eu queria fazer uma receita e dedicá-la a querida Nani... bem, vamos fazer um bolinho com as laranjas, agradar ao filhote e homenagear uma amiga da blogesfera que não gosta de chocolate... ela é a 1ª pessoa que conheço que não gosta de chocolate... bem quem sabe um dia ela comece a apreciar...

Ingredientes:

- 2 xícaras de açúcar

- 1 1/2 xícara de farinha de milho (fubá)

- 3 ovos

- 1/2 xícara de amido de milho

- 1 1/4 de xícara de suco de laranja

- 1 xícara de farinha de trigo

- 1 pitada de sal

- 1/4 de xícara de óleo

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- raspas de laranja

Misture o fubá, a farinha de trigo e o amido de milho. Reserve. Bata as claras, acrescente o açúcar e as gemas, vá alternando a mistura de farinhas, o óleo e o suco de laranja. Coloque a pitada de sal e as raspas de laranja, bata bem. Por último, o fermento misturando delicadamente.

Coloque em fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido (180°) de 30 a 40 min.

6 comentários:

  1. fubá e laranja juntos? maravilha. Essa tbem vou ter que anotar rs
    bjs

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  2. Esta combinação fica realmente deliciosa! Eu adoro!
    Bjs :)

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  3. Amiga que imenso prazer fiquei em entrar aqui neste seu cantinho e ver essa homenagem a mim, fiquei emocionada e me senti lisonjeada, agradeço-te de coração!
    Este bolo me surpreendeu pelos ingredientes, nunca havia tentado misturar fubá e laranja, com certeza é uma bolo que eu farei, garanto que o teu filhote adorou!
    Vou fazer este fim de semana e volto pra contar!
    Beijos e mais uma vez obrigada!

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  4. Luciana,
    kkkk ela não gosta de chocolate e eu não gosto de fubá kkk
    Eu quero um bolo de chocolate kkk
    Brincadeira, eu como até bolo de fubá, mas não é minha praia, mas essa combinação é perfeita.
    Bjs

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  5. Gostei muito deste bolinho está lindo e deve ser mesmo uma delicia.Beijinhos

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  6. AH! Lu só esqueci de dizer, sem chances de eu gostar de chocolate viu?!
    Beijos

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.