quarta-feira, 14 de novembro de 2007

Pudim de Damasco

Eu estava sem saber o que fazer com uns damascos que tinha em casa, resolvi colocar em um pudim. É a mesma receita do pudim de leite condensado, só acrescentei os damascos. Ele ficou muito bom. A consistência fica mais grossa que a do pudim normal.

Ingredientes :
- 1 xícara de damascos
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 lata de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sobremesa de baunilha
Coloquei os damascos de molho em 1 1/2 xícara de água, depois que incharam eu deixei cozinhar um pouquinho no fogo. No liquidificador coloque os damascos com a água que ficou de molho e bata bem, acrescente o restante dos ingredientes, bata mais um pouco e coloque em uma fôrma caramelizada.

4 comentários:

  1. Hum, tu é da turma boa de cozinha kkk, bem diferente de mim kkk.
    Obrigada pela tua visita ao meu blog.
    Atualmente estou sem net e não suporto a tal da lan house. Minha cabeça não funciona aqui do lado dessa gurizada jogando e falando palavrões.
    Vem me visitar outras vezes.
    Um abraço e lindo final de semana para você!

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  2. Posso imaginar o sabor do damasco no pudim!!!!!

    YUMIIII

    BEIJINHOS

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  3. Nayara, obrigada pela visita, com certeza vou te visitar sempre, pois adoro o teu cantinho.
    Vânia, que bom que conheceu meu blog, obrigada, também vou lá visitar o teu.
    Bjos, Lú.

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  4. Lu com damasco é muito chique não?! Adorei a idéia!! :)

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.