segunda-feira, 18 de junho de 2012

Bolo de Canela e Iogurte.

 Que saudade do meu cantinho... tantas coisas nos afastam de fazer o que gostamos... mas o que fazer... 
Hoje para tirar a poeira do meu bloguinho vim trazer um bolinho gostoso e fofinho. Espero que gostem.
Ingredientes:
- 01 pote de iogurte natural
- ¾ xicara de óleo
- 04 ovos em temperatura
- 02 xícaras de açúcar
- 02 xícaras de farinha de trigo (coloquei 1 de farinha de trigo integral e outra da comum)
- 01 colher de sopa de fermento em pó
- 02 colheres (chá) canela em pó
- 01 colher de sopa de baunilha
Açúcar e canela para polvilhar

 Coloque iogurte, óleo, ovos,  canela e baunilha no liquidificador e bata. Numa vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar e vá misturando o líquido batido, bata bem, depois acrescente o fermento e misture delicadamente.Despeje a massa na assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido para assar por uns 45 minutos + ou - , ou até que esteja dourado e faça o teste do palito, ele deve sair limpo. Depois de retirar da fôrma polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela.

 Esse é o livro que recebi da 3ª rodada do Clube Meninas que Leem e junto com ele veio esses 4 esmaltinhos fofos que ganhei da amiga Diacuy. Se vocês não conhecem o nosso clube dá uma passadinha aqui.


11 comentários:

  1. Oi Lu,
    Nem sempre conseguimos fazer tudo o que gostamos, faz parte, né?
    Hoje é dia de receitas gostosas, hoje também coloquei receita lá no blog.
    Beijos!

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  2. O danado do tempo ...

    Esse bolo é tri bom, parece leve!

    Uma linda semana,beijos,chica

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  3. olá, é verdade o tempo é curto....meu blog também está meio abandonado. Adoro canela...esse bolo com certeza me agradará.
    bj, Ci.

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  4. Oi Lú
    esse bolo ainda não provei ...vou ter que fazer kkk
    bela semana pra ti!
    abraço

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  5. Vou fazer o bolo...adorei! Adoro receitas com canela!
    Parabéns pelo Blog!
    Bjs
    CamomilaRosa

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  6. Que combinação maravilhosa!!!


    Bjs...Uma linda semana!!!

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  7. Olá LU,BOA NOITE!
    Esta receita me deu muita água na boca!!Em breve irei fazer,dai se der certo,falo com vc depois.Obrigada por compartilhar receitas que fazem nossos dias mais felizes.Bjão enorme,lidiane .

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  8. Hummm, Lú o bolinho compensa tudo...eh eh eh! Bem apetitoso!!
    Beijinhos doces.

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  9. Adoro bolos feitos com iogurte, ficam õtimos!
    Bjos

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  10. Lu, minha linda, que saudades de ti.
    Parece que tá todo mundo correndo por estes dias, né? rsrsrs Tem horas que é assim mesmo.
    Adorei o bolo, e pelas mãos de fada que tu tens, tenho certeza que deve estar uma delíciaaaaa.
    Te levo no coração, sempre lembro de vc com muito carinho.
    Beijo grande.

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  11. delicia de bolo Lú....ando sentindo sua falta amiga..bjo

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.

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