terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Bolo de Cenoura da Bete.

Esse bolinho é certeza de agradar aqui em casa, todos gostam. Peguei essa receita da querida Elizabete do blog Apressados, para variar um 
 pouco da receita que tenho.

Ingredientes:

-3 cenouras picadas
-4 ovos
-2 xícaras de açúcar
-1 colher de essência de baunilha
-1 xícara de óleo
-2 xícaras de farinha de trigo
-1 colher de fermento calda de chocolate

Calda de chocolate:
-1 xícara de achocolatado
-2 colheres(sopa)de margarina
-4 colheres(sopa)de leite
-4 colheres(sopa)de açúcar

Modo de preparo:

No liquidificador, coloque os ovos, a baunilha, o açúcar e o óleo, bata até ficar homogêneo.

Peneire a farinha e o fermento.

Em um recipiente, coloque o creme que foi batido no liquidificador.

Adicione aos poucos a farinha e o fermento.

Leve para assar em forma untada e enfarinhada, forno médio.

Modo de preparo da calda:

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até engrossar a calda.

Com o bolo ainda quente, fure com um garfo e coloque a calda por cima.

15 comentários:

  1. Oii Lu!!

    Maldade esse bolo hein?!!! Amo bolo de cenoura com chocolate.

    Beijinhos

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  2. LÚ QUERIDA,
    UM BOLINHO DE CENOURA É SEMPRE BEM VINDO EU AMOOOOO!
    ESTA FATIA FICOU TENTADORA, HUMMMMM!

    BEIJOS, FICA COM DEUS!

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  3. Boa tarde Lú!!!
    A formigona já chegou (risos)
    Vou testar no final de semana, pois é o único dia em que tenho tempo.
    Bjokas...da Bia!!!

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  4. ♥ Mana Querida SE concordar e SE puderes publica sobre amanhã DIA 25 DE JANEIRO DIA SEM GLOBO. Beijos, beijos, e beijos

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  5. Oi Lú, tudo bom? Os meus bolos de cenoura nem sempre dão certo as vezes ficam solados, nesse que vc fez bate a cenoura no liquidificador também? Obrigado,bjnhos!!!

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  6. Oi Lu querida, bolo de cenoura é sempre bem vindo aqui em casa, esse ficou lindo e certamente delicioso. Hummmm.... acho que vou fazer também hehe

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  7. Hoje fiz bolinho de cenoura, delicia!!!
    bj

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  8. Lu, eu não recebi o seu e-mail, mas estou só esperando seu start com as instruções.
    Estou feliz com nosso clube. E vc?
    bj

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  9. oi Lu,
    Adoro bolo de cenoura! Voce me lembrou que nunca mais o fiz.
    Bj,
    Lylia

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  10. Acho que é meu bolo preferido. Pronto, agora deu vontade!

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.