sexta-feira, 19 de março de 2010

Tortinhas de Limão.

Também fiz essas tortinhas para o aniversário do filhote. São gostosas de fazer e de comer.

Ingredientes:

Massa:

-200g de manteiga

-100g de açúcar refinado (+ ou - 1/2 xícara)

-1 ovo grande

-1 pitada de sal

-2 1/4 de xícara de farinha de trigo (400g)



Bata a manteiga com o açúcar e o sal até obter um creme esbranquiçado e fofo. Acrescente o ovo e bata até homogeneizar manualmente, acrescente a farinha de trigo, misturando suavemente para não formar liga. Modele em forminhas e asse em forno preaquecido, médio, por aproximadamente 15 minutos. Espere esfriar e recheie.



Recheio do creme de limão:

-suco de 2 limões grandes e coado.

-1 lata de leite condensado

-1 caixinha de creme de leite



Numa vasilha misture os 3 ingredientes e distribua nas massinhas já assadas e frias. Decore com chantily e raspinhas da casca do limão.









10 comentários:

  1. devem ser tão boas! Estão lindas! bjinhos

    ResponderExcluir
  2. Oi Lú!

    Que maravilha essa tortinhas, vou copiar a receita...hehehe
    Bjus amiga, bom final de semana!

    ResponderExcluir
  3. Mana desculpa o sumiço,mas ando ocupada.Tive duas feridas provocadas pelo sol(mesmo usando bloqueador 50),mas Jesus curou.Depois tive furúnculo.Ai, como dói.Também SENHOR Jesus curou.Agora quebrou o teclado.e esse virtual é chatíssimo!
    Bom final de semana!Beijos no seu coração Te amo.

    ResponderExcluir
  4. Lú,
    Amei as suas tortinhas!
    Eu já fiz uma vez, e confesso que bateu uma insegurança de não agradar.
    Principalmente aqui em casa, onde todos são chocólatras.
    Mas essas tortinhas de limão, são umas delicias!!!!
    Parabéns para o filhão!
    bjs

    ResponderExcluir
  5. Argas e Silvinha, obrigada.

    Nay, nossa amiga, temos que cuidar muito o sol, tem feito muito mal. Eu já tive furuncúlo é horrível mesmo.

    Fabiana, fica muito boa, experimenta acho que vão gostar. Você pode fazer de chocolate também.

    Bjos, a todas, Lú.

    ResponderExcluir
  6. Parabéns para o filhão, as tortinhas ficaram ótimas! Adoro torta de limão.
    Boa semana!Bjs.

    ResponderExcluir
  7. que otima ideia essas tortimhas lindas!!gostei muito..bjus

    ResponderExcluir
  8. Oi, vi seu Blog em outro e vim correndo... que delícia!
    Chamei filho e nora pra espiar... Todos adoramos essa recetia, só que nunca fiz pequenina... e olha que tenho as tais forminhas...
    Vou fazer.
    Ótima semana e cheia de paz interior.

    ResponderExcluir

Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.