Esse bolinho é realmente uma tentação... fica com uma casquinha crocante por cima e por dentro é tenro... um sabor maravilhoso, eu me apaixonei. Essa receita é da amiga Kini, do blog "delícias da Kini", que como o nome já diz, tem um monte de delícias.
Ingredientes:
- 200 g de chocolate em barra ( eu usei meio amargo)
- 200 g de manteiga
- 150 g de açúcar (usei 1/2 xícara)
- 80g de farinha (usei 1 xícara)
- 4 ovos
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Deixe esfriar. Bata os ovos com o açúcar até obter uma consistência cremosa. Junte a farinha, previamente peneirada. Por fim, adicione o preparado de chocolate e envolva tudo com cuidado. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por mais ou menos 20 minutos.
* Uma dica da Kini é por a mão por cima do bolo (no meio) e assim sentir se está firme e retirar do forno. Quanto menos tempo estiver no forno a assar, mais cremoso fica.
Fonte: Delicias da Kini.
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Gostei da dica, e da receita então!!!,já tomei nota.Bjss
ResponderExcluirdeve ser mesmo uma delícia... a foto está de babar só de se olhar para ela.
ResponderExcluirimagina se a gente conseguisse provar o bolo... lol
É de facto uma delícia e o seu está muito bonito!
ResponderExcluirbeijinhos
Um bolinho de chocolate eu não dispenso não...
ResponderExcluirBjs.
Desde ontem estou tentando acessar o seu blog e some da tela, cruzes!!Eu não podia deixar de te dizer que
ResponderExcluirAdoro esse tipo de bolo de chocolate, como quase que inteiro rsrs.Mais um pro meu caderninho.Bjs
Pela aparência, fica bem úmido, lembra um pouco brownie. parece maravilhoso.
ResponderExcluirbjs.
Uma boa opção para quem gosta de chocolate!
ResponderExcluirBeijos
adoro bolos umidos...e..êsse seu dá prá ver que ficou uma delcia..bjus
ResponderExcluirMeu favorito! Este deve ser mesmo uma tentação!
ResponderExcluirBjs :)
Faça chuva, faça sol, bolinho de chocolate é sempre uma ótima idéia!
ResponderExcluirBeijos,
Cris
Hun..parece ótimo mesmo! Só queia saber se dá pra fazer ele em dois andares com recheio e cobertura.. será que fica legal?..ele é fofo demais e pode despedaçar?..vlw pela receita! abraço! =D
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