Foi a primeira vez que fiz e gostei do resultado, ainda mais porque o pessoal aqui em casa aprovou.Ingredientes :
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- 2 xícaras de morangos
- 2 xícaras de água
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Preparo a gelatina de acordo com as instruções do pacote. No liquidificador coloco primeiro os morangos com a água, bato e vou acrescentando os ingredientes restantes aos poucos, inclusive a gelatina já preparada.
Massa :
- 200g de biscoito maisena
- 1 tablete de margarina
Passo os biscoitos no processador e numa vasilha misturo a farofa de biscoitos com a margarina, forro o fundo de um refratário e levo ao forno pré- aquecido por uns 10 minutos, deixo esfriar e então coloco o creme por cima e levo à geladeira. Enfeitei com morangos picados.
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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.