Hoje foi dia de strogonoff, comidinha rápida e muito saborosa, acompanhada de arroz branco e batata palha.Ingredientes :
- 1kg de alcatra em cubinhos
- cebola picadinha
- alho
- tomate picadinho
- 200g de cogumelos fatiados
- creme de leite
- molho inglês
- extrato de tomate
-sal
Tempero a carne com alho e sal. Numa panela refogo a cebola, acrescento a carne e deixo fritar bem. Coloco o tomate, frito mais um pouco e acrescento o molho inglês, os cogumelos o extrato de tomate e por último o creme de leite.
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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.