Essa lasanha é de carne moída e espinafre, como meu filho não gosta de espinafre faço assim, um pouco de espinafre e mais da metade de carne moída. Sirvo com arroz e uma saladinha.Preparo :
- massa para lasanha.
-500g de carne moída que faço com alho, sal, pimenta, tomate, cebola e molho de tomate.
- 1 maço de espinafre, que afervento, escorro, pico e refogo com cebola e um pouquinho de azeite. Misturo duas colheres de sopa de requeijão e uma de água.
- presunto.
- queijo mussarela.
Começo a montar a lasanha assim : a 1ª camada de molho de tomate, depois a massa, queijo, uma parte de espinafre e outra de carne moída, por cima o presunto, faça quantas camadas quiser e finalize com espinafre, carne moída e a mussarela por cima. Leve ao forno de 30 a 40 min.
Obs : eu uso massa para lasanha fresca e sempre vou molhando as fatias em água quente ao ir montando.
Ai Lu... q maldade colocar esse negócio na minha frente... tô morrendo de fomeeeeeeee!!!
ResponderExcluirBjs!!!! ;)
Adorei conhecer seu cantinho! E se permitir vou entrar todos os dias em?!
ResponderExcluirAgora quanto a lasanha é de comer de joelhos, que delícia!!
Nossa eu amooooo massas e adorei essa sua idéia de fazer lasanha meio- a - meio!
ResponderExcluirBeijos!
k linda lasanha......e felicidades para o teu bloguinho...recheado de coisinhas boas........bjokas
ResponderExcluirQue lasanha deliciosa, Lu! Sabe que eu nunca consegui fazer uma lasanha decente? Aí desisti de tentar. Mas continuo adorando COMER lasanha! ;o) Beijos!
ResponderExcluirObrigada , a todas que vieram me visitar, fiquei muito feliz.
ResponderExcluirUm beijo no coração, Lú.