quinta-feira, 25 de outubro de 2007

Lasanha 2 em 1

Essa lasanha é de carne moída e espinafre, como meu filho não gosta de espinafre faço assim, um pouco de espinafre e mais da metade de carne moída. Sirvo com arroz e uma saladinha.

Preparo :

- massa para lasanha.

-500g de carne moída que faço com alho, sal, pimenta, tomate, cebola e molho de tomate.

- 1 maço de espinafre, que afervento, escorro, pico e refogo com cebola e um pouquinho de azeite. Misturo duas colheres de sopa de requeijão e uma de água.
- presunto.

- queijo mussarela.



Começo a montar a lasanha assim : a 1ª camada de molho de tomate, depois a massa, queijo, uma parte de espinafre e outra de carne moída, por cima o presunto, faça quantas camadas quiser e finalize com espinafre, carne moída e a mussarela por cima. Leve ao forno de 30 a 40 min.

Obs : eu uso massa para lasanha fresca e sempre vou molhando as fatias em água quente ao ir montando.

6 comentários:

  1. Ai Lu... q maldade colocar esse negócio na minha frente... tô morrendo de fomeeeeeeee!!!
    Bjs!!!! ;)

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  2. Adorei conhecer seu cantinho! E se permitir vou entrar todos os dias em?!
    Agora quanto a lasanha é de comer de joelhos, que delícia!!

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  3. Nossa eu amooooo massas e adorei essa sua idéia de fazer lasanha meio- a - meio!
    Beijos!

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  4. k linda lasanha......e felicidades para o teu bloguinho...recheado de coisinhas boas........bjokas

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  5. Que lasanha deliciosa, Lu! Sabe que eu nunca consegui fazer uma lasanha decente? Aí desisti de tentar. Mas continuo adorando COMER lasanha! ;o) Beijos!

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  6. Obrigada , a todas que vieram me visitar, fiquei muito feliz.
    Um beijo no coração, Lú.

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.