Bolo de bolo.

Gostei tanto dessa definição que a amiga Wanderléia deu, que trouxe para cá também. E é uma verdade sempre que oferecemos um bolo à alguém, vem a pergunta é bolo de quê? Ora, como disse a amiga,  e bolo tem que ser de alguma coisa?! É bolo de bolo, bolo branco, bolo de farinha de trigo... Sei lá de que é o bolo... Ai amiga, amei... é bolo de bolo mesmo! E o engraçado é enquanto eu preparava o bolo Marido perguntou: é bolo de quê?  Então eu disparei: bolo de bolo ué! ...rs, rs, rs... Coloquei uns pedacinhos de chocolate e farinha de trigo integral também.

Obrigada amiga por esse bolinho tão gostoso. Se você ainda não conhece o blog Teto Doce, clica aqui.

Receita:

Bata na batedeira

3 ovos inteiros

1 xícara de margarina

2 xícaras de açúcar

Bater bem, acrescentar:

3 xícaras de farinha de trigo (coloquei 1 1/2 xícara da comum e 1 1/2 de integral)

1 copo (grande) de leite (aqueles tipo de requeijão), bater

Desligar e acrescentar 1 colher de sopa de fermento em pó.

Levar para assar em forma untada, enfarinhada e forno a 180°C, preaquecido por mais ou menos 45 minutos.

Fica bem leve, fofo e muito gostoso!

Esmalte e Frase Marcante.

Hoje é dia de Blogagem Coletiva de Esmaltes!!

Minha frase marcante vem dele que é o Senhor da minha vida, meu amado, meu soberano, aquele que me conduz e me faz descansar... Jesus Cristo.

"Jesus, porém, olhando para eles, disse: Para os homens é impossível, mas não para Deus, porque para Deus todas as coisas são possíveis." ( Marcos 10: 27)

Como não ficar maravilhada com essa frase, e o melhor de ter a certeza de que não há nada difícil demais para Ele.

O esmalte de é da Risqué, a cor Arábia. É um cinza muito bonito, uma amiga me deu a dica de passar um esmalte preto por baixo e ele por cima, qualquer dia vou tentar.

Você quer ver mais frases marcantes e esmaltinhos lindos? Então, bora ir lá no blog da Fernanda Reali, é só clicar na imagem abaixo:

Pequenas Felicidades- Post 2!

Ebaaa!!! Hoje é sexta-feira!!! Dia de pequenas felicidades!!

Ter uma visão mais apurada, sentir pequenos detalhes que tornam-se tão grandes, ouvir sons que possam passar despercebidos pela correria do dia a dia, falar o essencial, aquilo que gera vida e traz ânimo a quem está na volta, sorrir... receber um sorriso é algo maravilhoso e se você pode dar então... nem se fala... imagina a felicidade de quem o recebe.

Domingo li uma crônica da Marta Medeiros, e ela falava sobre a capacidade de se encantar, e que muita gente acaba focando somente nas coisas ruins que acontecem e deixando de valorizar as maravilhas que estão a volta. Vou deixar aqui uma frase dela que resume tudo:

"Nada adianta levar o corpo para passear se a alma não sai de casa."

Ir ao nosso restaurante preferido "Komka" e comer uma comidinha gostosa.

Ver a minha pequena inventar uma nova brincadeira com cara de sapeca ao lado da inseparável sapinha da vovó.

Ganhar um pijama novo bem quentinho do Marido para o inverno que já está chegando.

Toda semana é assim, bolinho vai daqui e passa pelo muro, bolinho vem de lá e passa pelo muro... e assim eu e minha vizinha vamos nos presenteando com bolinhos gostosos. Essa receitinha eu passei pra ela, o bolo da Barbie, que você pode encontrar aqui, já é a 3ª vez que ela faz, dessa vez ela colocou dois potinhos de iogurte activia de morango, huumm ficou muito bom!

A inauguração de um shopping (Bourbon Wallig) com 199 mil m² de área construída bem pertinho da minha casa, onde eu posso ir a pé, me deixou muito feliz!

Testar uma receitinha nova de um bolinho bem saboroso de ricota. Ele passou pelo muro também... rs, rs, rs. Receitinha aqui.

Quer ver mais pequenas felicidades das amigas? Então corre lá no blog Botõezinhos da Rita clicando na imagem abaixo:

Bolo de Ricota.

Coisa boa é testar uma receitinha nova, eu gosto muito de estar experimentando, poder estar na cozinha com calma, tranquilidade e trabalhar. O alimento é algo maravilhoso e creio em um dia que todos poderão usufruir dessa benção.

 Esse bolinho fica fofinho e úmido. Receitinha retirada daqui.

Ingredientes:

3 ovos grandes (claras em neve)

180g de ricota

1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (coloquei uma de farinha de trigo integral e a outra da comum). 

3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga (ou margarina)

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento

1 colher (chá) essência de baunilha 

1/2 xícara (chá) uvas passas escuras (hidratadas em água morna e conhaque)

Preparo:

Bata as claras em neve e reserve.

Bata os ovos, o açúcar e a manteiga.

Esfarele a ricota e junte com a mistura dos ovos. Juntar o leite, a baunilha e a farinha e bater até que fique homogêneo.

Escorra as passas e salpique com amido de milho, retire o excesso do amido de milho usando uma peneira.

Acrescente então as claras em neve e o fermento mexendo delicadamente.

Por fim coloque as uvas passas e leve para o forno em assadeira untada e enfarinhada em forno preaquecido em temperatura média por, aproximadamente, 40-45 minutos.

Petúnias.

 Essas são mais umas belezinhas que enfeitam o meu jardim. Gosto demais de flores, plantas e ervas e por isso estou sempre procurando entender um pouquinho mais sobre cada uma delas. Vou procurar sempre as quartas-feiras colocar minhas pesquisas das plantinhas que tenho por aqui.

Nome Técnico:
Petunia axillaris (Lam.)Britton Stern & Poggenb.

Nomes Populares :
Petúnia

Família :
Família Solanaceae

Origem:
 Originária do Brasil e Argentina.

Descrição:
Planta herbácea de longos ramos flexíveis, folhas opostas,ovais e pilosas.

Flores vistosas, tubulares, solitárias ao longo do caule e na ponta dos ramos, nas cores do branco ao púrpura escuro, também bicolores.

Tem um ciclo de alguns meses, conforme a região e podem ser cultivadas em qualquer tipo de clima, o ano inteiro.

 

Onde e Como Plantar

Embora a petúnia viva bem sob o sol em lugares de clima mais amenos, como no sul, a maioria das espécies de petúnia podem sofrer queimaduras se criadas a pleno sol em regiões equatoriais, a exceção para essa regra é a variação integrifólia, também conhecida como perene, que sobrevive muito bem mesmo em ambientes mais quentes. A petúnia pode ser plantada a partir de sementes, porém requer um cuidado muito grande em suas primeiras semanas, por isso aconselhamos que pessoas interessadas em pequenas criações que adquiram mudas.

Tipo de Solo

O solo ideal para essa planta é o típico tropical de florestas, altamente fértil e abundante em matéria orgânica, logo, antes do plantio prepare a terra com bastante adubo e reforce a dose a cada alguns meses. Pode-se utilizar NPK rico em fósforo também para estimular uma floração mais intensa.

Como Cuidar

O cultivo desta herbácea não é muito complicado, a planta não tem muitos problemas com as épocas mais frias do ano e é bem flexível quanto a luminosidade, apenas mantenha o solo ligeiramente úmido com irrigações diárias, mas sem encharque, e a planta crescerá bem. A parte mais complicada é que para manter a petúnia bonita por mais tempo é necessário replantá-la no final do ano, para assim remover ramos mortos e arejar a planta.