terça-feira, 30 de julho de 2013

Cookies de Chocolate.



A receita era para ser feita no microondas, mas testei apenas um, não gostei do resultado, então levei o restante ao forno elétrico mesmo. Como fiquei com medo de queimar, deixei 10 minutos e ao invés de biscoitos, a textura ficou como bolinhos, pois ficaram bem macios. Acho que para ficar mais crocante uns 15 minutos no  forno elétrico e uns 20 a 25 no forno convencional, sempre na temperatura média.
 
Ingredientes:
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • 01 xícara de chá de manteiga sem sal
  • ½ xícara de chá de chocolate em pó
  • 05 ovos inteiros
  • 02 xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara de chá de leite em pó
  • 01 colher de sopa de fermento em pó
  • ½ xícara de chá de açúcar mascavo
Modo de preparo:
  • Em uma tigela, misture a manteiga com açúcar até ficar branco.
  • Misture os demais ingredientes e amasse bem. Assim que ficar bem homogêneo, forme pequenas bolinhas ou colheradas de massa e reserve.
  • Unte com manteiga um prato raso e disponha as bolinhas ou as colheradas. Leve ao microondas por 03 minutos na potência alta e está pronto!
  • Use a criatividade e coloque granulados, gotas de chocolate ou passas.

10 comentários:

  1. Ei Luh!
    Olha... nem tudo que é feito no micro me agrada. Ainda mais qdo leva ovo, por vezes fica com cheiro muito forte...
    Eu gosto de biscoitos com textura de bolo para o café, sabia?!
    Anotei sua receita!
    Um bejim bem grande no seu coração!

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  2. Hummmm... que delicia!
    Ficaram uma graça!

    Beijinhos, Pri
    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  3. Hum, fiquei curiosa pra fazer. Vou tentar, Lu.
    Beijão,
    Ju

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  4. hmmmmmmmmmmmm que delícia! Deu vontade! beijos,chica

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  5. Se eu tivesse o açúcar mascavo faria agorinha. Mana recebeste meu recado sobre o endereço da Rosana.O livro está mão mão para colocar no correio, beijos amiga

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  6. Oi Luciana
    quantos cookies!
    ótimos para o lanche , da tarde , da noite
    rende bastante!
    acho melhor assar no forno convencional, pois assar no m.Ondas costuma ficar meio durinho.
    Obrigada pela receita!
    uma boa noite pra você
    bj
    Zizi


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  7. Boa noite querida, paz e bem!
    No dia da vovó me lembrei de vc, desculpe-me por não ter passado por aqui antes mas os dias são curtos e corridos.
    Que a sua netinha seja sempre motivo de alegria p/ vcs.

    Estes biscoitinhos ficaram parecendo bolinhos, rsrs, bom d+!

    Bjs, fica com Deus!

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  8. Super lindos, uma cor intensa! Parei por ai né amiga, não gosto de choco rsrs
    Beijos

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  9. Querida Lú! Adorei a receita e tenho certeza que esses biscoitinhos vão fazer o maior sucesso aqui em casa,pois meus meninos adoooram esses "cookies"!(Rs...) Vou fazer no forno convencional e deixar um tempinho a mais como você sugeriu...Parecem mesmo deliciosos!!! (Hummmm!!!)
    Beijos doces daqui da terrinha carioca!
    Teresa

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  10. Olá Luciana,

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