terça-feira, 18 de setembro de 2012

Torta Portuguesa.

Para um lanchinho gostoso e super saboroso, está aprovadíssima aqui em casa. Já fiz com calabresa  no lugar do presunto, e dá para variar bastante no recheio.
A cozinha não tá parada por aqui não, viu gente?!! É que estou sempre na correria.
Essa receitinha peguei daqui.



Ingredientes:
Massa:

3 ovos.

2 xícaras (chá) de leite.

2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

1 colher (chá) de sal.

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Margarina para untar e farinha para polvilhar.

Cobertura:

200g de presunto picado.

200g de mussarela picada.

3 ovos cozidos picados.

½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas.

1 cebola grande em fatias.
Orégano a gosto para polvilhar.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.

Numa assadeira média untada e enfarinhada, coloque toda a massa e por cima a cobertura nessa ordem: presunto picado, mussarela picada, ovos cozidos e picados, azeitonas picadas e a cebola fatiada. Polvilhe com orégano a gosto e leve ao forno médio pré aquecido por  40 minutos mais ou menos, ou até que esteja assado e dourado nas bordas.


10 comentários:

  1. Hummmmmmmmmmm, essa vai agorinha para o meu rascunho e na primeira oportunidade farei, beijos

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  2. Tem muito bom aspecto Lu, mas devo dizer que não conhecia e sou Portuguesa... Ah Ah Ah... Gostei!
    Beijinhos doces.

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  3. Delícia!!!Ótima!!beijos,tudo de bom,chica

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  4. HUMMMM.....FICOU DE DAR ÁGUA NA BOCA!!!!

    BJS...

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  5. Hummm! Deve ser deliciosa Lu.
    Bjs e Boa Noite

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  6. Nossa Lú anotadissima, beijos.

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  7. Adorei esta receitinha. Vou fazer.
    Estou passeando pelo seu blog ....
    Se quiser conhecer o meu, clique no Golfinho, tá?
    Obrigada.
    Beijos.

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  8. DELÍCIA LU , ATÉ ME DEU FOME! BJSSSSSSSSSSSS

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  9. Deve ter ficado uma delícia...adorei a idéia de colocar tomates...hum
    Vc sempre arrasando amiga!
    Beijos
    Cíntia

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.

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