Uma tortinha para aproveitar sobras de arroz e de frango e bem prática de se fazer. Aqui em casa todos aprovaram. E para quem tem intolerância ao glúten é ótima.
Ingredientes:
-2 xícaras de arroz cozido.
-1 xícara de leite.
-1 ovo.
-1/2 xícara de óleo.
-3 colheres (sopa) de amido de milho.
-sal á gosto.
-1 colher (chá) de fermento.
Bata tudo no liquidificador. Reserve.
Recheio:
-sobras de frango cozido e desfiado.
-milho.
-ovo picadinho.
-cenoura cozida picadinha.
-2 colheres (sopa) de maionese.
- fatias de mozarela.
Misture tudo, menos a mozarela.
Unte uma assadeira e polvilhe com amido de milho. Preaqueça o forno em temperatura média.. Coloque metade da massa, o queijo mozarela por cima e distribua o recheio. Coloque o restante da massa por cima e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Recebi uma cartinha e presentinhos muito fofos da amiga Patty. Um cupcake de feltro lindo que está enfeitando meu atelier, uma joaninha que é uma fofura (quando vi coloquei logo na minha cozinha, pois gosto de enfeitá-la com detalhes em vermelho, mas a Patty me falou que é para o meu jardim... e estou na dúvida... pois ela ficou linda na minha cozinha... rs, rs, rs...) e cocadinhas da Bahia que são uma delícia!
Amei, muito obrigada amiga pelo carinho.
Muito boa essa receita!!1beijos,de volta,chica
ResponderExcluirQue ótima receita Lú!!! Gosto muito de tortas feitas com arroz, acho muito saborosa!!!
ResponderExcluirBjss
Mel
Mana vou guardar essa receita pois sempre sobra arroz e frango! Poxa, muito bom ganhar mimos. Alegram e agradam ao coração, beijos, te amo em Jesus Cristo
ResponderExcluirJá fiz torta de arroz e adoro, o problema em casa é que é raro sobrar arroz, por isso faço pouco, agora fiquei com água na boca vendo a tua.
ResponderExcluirbjs
Ficou linda sua torta, deve ter ficado deliciosa, salivei.
ResponderExcluirVou levar a receita.
Adorei os presentes, e a joaninha é linda, deixe na cozinha mesmo, se ficou bem pra que tirar?
Bjs e Boa Tarde
Nham nham que delícia, prático e muito fácil.Parabéns pelos presentinhos!!!
ResponderExcluirbjks
Que bela torta!!!
ResponderExcluirAcredita que de arroz nunca fiz e nem comi!!!
Parece deliciosa!!!
Parabéns, pelos presentes!!!
Bjs...
a patty é um amor de pessoa!
ResponderExcluirMana a caixinha chegou? Estou rastreando, mas só tem até o dia 26.Hoje completa 10 dias que coloquei no correio! Está demorando muito! Boa quinta amiga, beijos
ResponderExcluirAmei a receita e estou de olho! Vou colocar a maionese, pois nunca uso e sempre me dizem que fica bom!
ResponderExcluirAdorei! E lindos mimos e carinhos!
Beijos,
E te desejo uma ótima sexta-feira com boas energias e bons pensamentos!
CamomilaRosa
Olá Luciana!
ResponderExcluirEu gostei muito das tuas receitas, tudo delícia! Tenho idade para ser tua mãe, mas peço licença para segir o teu cantinho. Um grande abraço...e bijinhosss Nina Paim
Já vi que a joaninha vai ficar na cozinha! ha ha! Hum, essa receita deu fome. Vou almoçar em casa, hoje. TÔ indo. Bjs.
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