quarta-feira, 2 de dezembro de 2009

Bolo Bicho de Pé.

Meu bolinho de aniversário ficou uma delícia. Pesquisei e pesquisei, as inúmeras receitas que tenho e a que me encantou para fazer dessa vez foi essa da querida amiga Iliane. Não sei o porque do nome, mas só posso dizer que ficou bom demais e agradou muito as minhas amigas, filho e até meu marido (que não é chegado em doces). Obrigada Iliane por mais uma receita maravilhosa.

Ingredientes:
Massa:
-6 ovos
-1 1/2 xícara (chá) de açúcar
-1/2 xícara (chá) de água fervente
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1/2 xícara(chá) de chocolate em pó
-1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
-2 colheres (sopa) de óleo
-1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
-1 colher (sobremesa de fermento em pó

Bata na batedeira os ovos e o açúcar, até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Junte a água fervente, a farinha de trigo, o chocolate em pó, o achocolatado (peneirados) e o óleo, bata rapidamente. Por último, acrescente o bicarbonato e o fermento e misture delicadamente. Coloque a massa em fôrma redonda untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido e asse até que espetando um garfo ou palito saia limpo (+ ou - 30 minutos).

Recheio e Cobertura:
-2 latas de leite condensado (usei caixinha)
-2 caixas de gelatina sabor morango
-2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
-2 latas de creme de leite (usei caixinha)
-2 bandeijinhas de morango

Misture o leite condensado, a gelatina e a margarina e leve ao ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela (ponto de brigadeiro). Deixe amornar e misture o creme de leite.

Montagem:
Corte o bolo em três partes e umedeça cada parte com guaraná ou como preferir, eu reservei duas colheres (sopa) de leite condensado e misturei com seis colheres (sopa) de água para molhar o bolo. Empregue o recheio e acrescente os morangos picados sobre o recheio e depois cubra o bolo. Decore com morangos inteiros e raspas de chocolate.
Delícia... delícia!! Esse recheio/cobertura é dez!

Letícia (filha da Luciana), euzinha, Luciana, Eliane e Elisa (sentadinha).




Euzinha com mais uma aninho de experiência, graças à Deus!



20 comentários:

  1. Hummmm que maravilha!!
    Já me fez crescer água na boca e tudo ;)
    Beijinhos*

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  2. Lú o bolo ficou maravilhoso...você é linda.Beijinho...

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  3. Lú,

    vc é muito linda!!!! amei as fotos, e esse perigo de bolo? eu que estou brigando aqui com a balança (faltam 2kg), mas, com certeza excelente pedida para o meu niver (vou fazer).
    obrigada pelo questionário, gostei de responder, e olha, depois coloca a fotita da máquina hein!
    acho que vou dar uma olhada na minha hoje, ore pra Deus me guie na compra.
    bjk

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  4. Lu,
    Que tentação!!!
    Ficou lindo por dentro e por fora..rs..rs..
    Nunca fiz os docinhos bicho de pé,
    acho que é por causa do meu lado chocólatra,que sempre puxava para o brigadeiro..rs..rs.
    Mas fazer um bolo, com um recheio desses, vale muito a pena.
    bjs

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  5. Que maravilha de bolinho!
    Mesmo lindo, e com esses ingredientes acredito q tenha rendido toda a gente :D
    Beijinhos doces**

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  6. Nossa, esse bolo deve ter ficado gostoso!
    Vc tá linda na foto, parabéns por mais um lindo ano de vida!
    Bjs!

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  7. Mana parece que a festa foi ótima! O bolo ui, de babar!!!!Vou guardar a receita do recheio.
    Ah, é impressão minha ou tu é altinha???
    To indo, estou troncinha com dor na coluna.Coisa de veio kkk, tu ainda não sabe.
    Beijos, obrigada pela tua amizade e amor.

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  8. Lú..ficou lindo seu bolo todo rosinha..eu tambem já fiz ele assim..rosinha..é uma delicia esse recheio né?parabens mais uma vez amiga..e parabens por seu bolo lindo..e..obrigado pelo link..bjus

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  9. Deu agua na boca esse bolo !!Parabéns por mais um ano de vida, que Deus te abençõe muito!!!!
    Bjs....

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  10. Que bolo lindo, e parabéns atrasados pelo se aniversário,
    beijinhos

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  11. Espia a declaração de afeto, bjs mil

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  12. Soraia Silva e Natércia, obrigada.

    Cris Corrêa, obrigada, vc ainda não me contou o dia do teu aniversário. Vou colocar a foto pra vc ver, estarei orando para que faça a melhor escolha.

    Fabiana, vale sim, é bom demais esse recheio/cobertura, eu amei fazer e comer.

    Marlene e Fabiana, obrigada.

    Nay, a receita tá junto, ai amiga vc me faz rir... bem posso te dizer que minhas amigas são baixinhas. Ah Nay, infelizmente eu já sei o que é dor na coluna, ciático... rs, rs, rs... de vez em quando me ataca. Vou lá ver a declaração de afeto.

    Iliane, obrigada, eu amei essa receita e farei mais vezes.

    Adriana, Federica e Adelaide, obrigada.

    Bjos, a todas, Lú.

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  13. Lú,

    amanhã tem chá de mulheres na minha igreja, a última reunião do ano, acho que vou fazer esse bolo fantástico...
    afinal, minhas irmãs em Cristo merecem.
    olha meu níver é dia 25/05, tá looooooonge, vou completar 32 anos, passa tão rápido...
    bjk, bom final-de-semana!

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  14. Cris Corrêa, ah amiga vc não vai se arrepender fica tão bom, se fizer depois me conta como ficou. É tá longe mas vou deixar anotadinho para não esquecer, passa muito rápido mesmo, esse ano passou super rápido, eu e meu marido comentamos e até nos assustamos. Mas bem diz a Palavra que os dias serão abreviados: "E, se aqueles dias não fossem abreviados, nenhuma carne se salvaria; mas por causa dos escolhidos, serão abreviados aqueles dias." (Mateus 24.22)
    Bjos, Lú.

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  15. Parabéns pelo aniversário e pela escolha da receita, que deve ser divina.Ficou muito bonita.
    Bjs

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  16. Laura Lúcia, obrigada.
    Bjos, Lú.

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  17. Euzinha parabéns! Estou atrasada para o niver! :-) Lu, ficou lindo o seu bolo, mas o mais legal é ver sua alegria. Beijos!

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  18. Olá, amei seu blog!
    Vou fazer esta receitinha!
    Abração!

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  19. OI LU SOU LU RS DO BLOG DIGITAL.COM E PASSEANDO POR AI ACHEI SEU BLOG, ADOREI ELE E PRINCIPALMENTE AS DELICIAS POSTADAS AQUI, SO NÃO SEI COMO VC CONSEGUE SER MAGRINHA ASSIM FAZENDO TANTAS GOSTOSURAS RSSS.
    BJOS!

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.

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