terça-feira, 30 de junho de 2009

Muffins Salgados

Eu estou sumidíssima, me perdoem tanto tempo ausente. Vida corrida, sempre um monte de coisas para fazer... bem, mas fico feliz de ter muitas ocupações que me deixam feliz. Cuidar da família, da casa e da dona da casa é sempre muito bom.
Hoje, vou colocar esses muffins salgados que são maravilhosos que tirei daqui., um blog bem legal e com receitinhas saborosas. Obrigada amiga, por partilhar essa receita deliciosa.

Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo
- pitadinha de sal
- pitadinha de açúcar
- 2 colheres (chá) de fermento em pó

Recheio:
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de linguiça picada
- 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas (não coloquei)
- cebolinha à gosto
- sal (apenas se necessário, pois a linguiça já é salgada)

Misture todos os ingredientes secos numa vasilha e noutra vasilha os líquidos. Depois de misturar bem separadamente, junte tudo de uma só vez e mexa levemente com um garfo. Reserve. Junte todos os ingredientes do recheio e misture delicadamente à massa, distribua em forminhas de muffins e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20/30 minutos ou até que o famoso palito saia limpo e seco, porém não deixe que assem demais para que os muffins não fiquem secos.

13 comentários:

  1. Oi Luh!!
    Gosto muito de muffins e mais ainda dos salgadinhos...:)
    Esse seu me abriu o apetite...
    Um bejim procê!
    Vinni
    amehliadigital.blogspot.com

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  2. Oi Luciana, meu caderno Receitas de Bolos voltou, está praticamento já morando em outra casa. Lá tem receitas de Bolo das boas, coladas e copiadas. Tinha um lá de Creminho no Meio que eu até tinha me esquecido dele, minha mãe não esqueceu... Ela que me lembrou. Esse tal Creminho no Meio menina dos céus, o que eu recebi de e-mails... No final acabei recebendo outras receitas por e-mails, ainda não testei. Estou tentando fazer um Bolo de Fubá a cada 15 dias, deu curiosade de saber se são receitas das boas. Realmente você sumiu. Eu também. Só que não repararam direito, que estava postando automaticamente no Blogger. Lá tem no Rascunho um montão de receitas já digitadas e fotografadas. Lu obrigada pela visita. Boa semana querida Beijos Pri (MG)

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  3. Que bom aspecto amiga!! Ficaram bem lindos e aposto que são delíciosos!! :)
    Bjcas.

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  4. Pôxa, dessa vez demorou muito!!!Que sumiço, hein? Pensei que o teu pc tinha quebrado.
    Estava com muita saudade de papear contigo, e vir aqui ver tuas receitas. Alias, vou fazer essa. Parece gostosa, e gasta pouquinho.
    Oh, se puderes entra no msn.
    Beijos da tua mana e amiga.

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  5. Vinni, que bom, assim vai fazer rapidinho.

    Pri, que bom que matou a curiosidade de um montão de gente, inclusive a minha, eu vou fazer seguindo tuas dicas.

    Piteca, são deliciosos mesmo, obrigada.

    Nay, é dessa vez demorei, mas graças à Deus voltei. É gasta pouquinho e acho que dá para colocar até mais recheio, inventar.
    Tava com saudade também.

    Bjos, a todas, Lú.

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  6. amiga..você anda sumidinha mesmo né?mas..entendo..essa correria do dia a dia faz a gente sumir um pouco..amei essa receita..deve ter ficado maravilhoso o sabor..bjus

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  7. Iliane,é verdade a correria muitas vezes nos afasta de algumas coisas que gostamos de fazer. Essa receita ficou muito boa mesmo.
    Bjos, Lú.

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  8. eu adoro muffins salgados e estes teus ficaram fantásticos.

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  9. Oiiii Lú senti sua falta...
    Nunca comi muffins salgados...hummm vou testar...
    Bjinhus!!!

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  10. Lú fiz ontem a noite os muffins. Ficaram ótimos! Vou postar amanhã. Confio muito nas tuas receitas. Andei fazendo umas receitas de outros blogs que não deram muito certo, daí o povo daqui de casa esta hiper desconfiado, mas quando digo: "a da Lú", eles se calmam, pois sabem que dão certo. Pegaram confiança nas tuas receitas desde aqueles muffins com pedacinhos de chocolate, lembra? È mana, tu com pontos aqui em casa, kkk.
    Beijos e lindo final de semana.

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  11. Risonha, obrigada.

    Rose, testa sim, vai gostar.

    Nay, que bom, fiquei tão feliz que as receitinhas que posto dão certo aí também. Obrigada pela confiança, vocês são uns amores.
    Eu lembro dos muffins de chocolate sim. A mana, que maravilha, fico feliz por ti, pois é tão bom agradar nossa família, isso não tem preço.

    Bjos, a todas, Lú.

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  12. Eu nunca fiz muffins salgados, tenho medo de não gostar.
    Ficaram lindos os teus.
    Beijos

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  13. Oi Lu, obrigada por ter me vistado.
    O seu blog é q é maravilhoso.
    Bjs

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.