Panquecas de Banana e Aveia

Essa receitinha é "mara", ótima para o café da manhã ou lanchinho da tarde. Eu como amo banana, fiquei fascinada pela receita e faço sempre. Peguei a receita aqui.

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de linhaça (pode ser com a semente e com ela moída, fica bom das duas maneiras)
2 claras (ou 1 ovo)
1 banana (bem madura, pra ficar docinha)
1 pitadinha de adoçante culinário (opcional) (não coloquei)

Misture a farinha de aveia com a linhaça.Se quiser, coloque o adoçante.Misture as 2 claras e a banana bem amassadinha.Mexa bem até que a massa fique bem homogênea.
Coloque pequenas porções da massa na frigideira, aquecida em fogo baixo (use frigideira com teflon, se não tiver unte com óleo, bem pouquinho)
Com a espátula, veja se a massinha já desgrudou do fundo da panela.Quando desgrudar, é hora de virar.Então vire, e espere que a massa desgrude novamente... e está pronta!!

Uma ótima semana !
Bjos, Lú.

♥

"Louva, ó Jerusalém, ao Senhor; louva, ó Sião, ao teu Deus. Porque Ele fortaleceu os ferrolhos das tuas portas; abençoa aos teus filhos dentro de ti. Ele é quem pacifica os teus termos e da flor da farinha te farta; quem envia o seu mandamento à terra; a sua palavra corre velozmente; quem dá a neve como lã e esparge a geada como cinza; quem lança o seu gelo em pedaços; quem pode resistir ao seu frio? Manda a sua palavra e os faz derreter; faz soprar o vento, e correm as águas. Mostra a sua palavra a Jacó, os seus estatutos e os seus juízos, a Israel. Não fez assim a nenhuma outra nação; e quanto aos seus juízos, nenhuma os conhece. Louvai ao Senhor !" (Salmos 147:12-20)

Senhor, de ti recebemos a nossa vida e tudo de que precisamos para a nossa existência. Somos gratos por isso e te louvamos de coração. Amém !
Um lindo e abençoado Domingo.
Bjos, Lú.

@ Lar

Lá fora

Cá dentro

Um ótimo sábado à todos.
Bjos, Lú.

♡ Este Momento #51

Um ritual de Sexta-feira. Uma simples foto - sem palavras - capturando um momento. Um momento simples, especial e extraordinário. Um momento que eu quero parar, saborear e recordar. Ideia original de Soule Mama.

Feliz 2015 !!

Senhor Deus, Pai Celestial ! Sou grato por mais este ano que começa. Ajude-me para que eu possa pensar como Jesus. Que meu pensamento seja de servir a ti e aos meus semelhantes. Em nome de Jesus. Amém !

Feliz Ano Novo !!
Bjos, Lú