♡ Este Momento #1

Um ritual de Sexta-feira. Uma simples foto - sem palavras - capturando um momento da semana. Um momento simples, especial e extraordinário. Um momento que eu quero parar, saborear e recordar. 

Achei essa ideia maravilhosa e vou adotar aqui no meu cantinho, fotos são momentos especiais de nossa vida, muitas pessoas podem olhar e não entender, mas pra mim são preciosos.

Ideia original de Soule Mama.

Colete em Tricô para minha Doce Valentina.

 Tricô é uma arte que me encanta, apesar de eu não ter muita habilidade ainda, acredito que com a pratica vou melhorando no tempo, pois sempre parece tão demorado para terminar uma peça.
Já estou habituada a não ter tempo para fazer tudo o que tenho em mente, mas ultimamente, acho que ando acumulando tarefas demais, conseguindo apenas concluir algumas delas e com muita lentidão. Tenho muitos trabalhinhos começados que estão ali me esperando...

Olha ela aí com seu colete e é claro junto dos livros, paixão que eu tenho e que espero que ela também tenha.

Acho que está dando certo o incentivo, pois ela gosta de estar folheando e contando suas historinhas do seu jeitinho.

Participando do mosaico da querida Re Batista :

♥ Bolo Simples Fofíssimo .

  

Fiquei bem curiosa quando vi essa receita e é claro que separei para testar. O resultado? Ótimo, um bolinho simples e muito bom. Peguei a receita da querida Zoleide que tem esse blog aqui. Ela tem postado pouco, pois está com problemas de saúde, peço que orem para que ela fique logo boa. Façam uma visita ao cantinho dela, lá tem receitinhas maravilhosas.

Ingredientes:

03 ovos

1/2 copo americano de óleo
1/2 copo americano de água
1 1/2 copo americano de açúcar
2 colheres de sopa de vinagre
2 copos americanos de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Preparo:
bata todos os ingredientes no liquidificador e leve a assar

O bom dessa receita é o vinagre, vcs nem imaginam como ele deixa a massa fofa, além de ser rápido e prático!!! e delicioso... 

"Como se pode virar borboleta?... É preciso ter uma vontade tão grande de voar a ponto de desistir de ser lagarta." (Trina Paulus)

♥ Nhoque Bolinha e Carinho ♥

Nhoque é sempre certo agradar a todos por aqui, eu gosto por demais. Peguei essa receitinha aqui. Fiz um molho à bolonhesa  e acrescentei o nhoque.

Ingredientes:
- 1 kg Batatas tipo Asterix -roxinhas
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de margarina
- sal à gosto (eu coloquei à parte)

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas cortadas em cubos grandes no microondas por uns 9 minutos(essa dica é ótima e dá super certo, é só descascar as batatas, cortar em quadrados, colocar em um saco plástico, só torcendo a ponta e colocar no micro). Amasse ainda quentes, e depois de fria acrescente o ovo, a farinha e a margarina. Misture bem e faça bolinhas do tamanho de uma bola de pingue-pongue. Reserve. Ferva água em uma panela grande, tempere com sal e vá cozinhando aos poucos os  nhoques. Quando eles começarem a boiar, retire e coloque em uma tigela com água gelada (não fiz esse procedimento) para parar o cozimento (também achei essa dica ótima).

Outra dica  é que mesmo que grude, é bom evitar colocar mais farinha para não ficarem muito pesados os nhoques.

♥ A Adelaide do blog Eu Sei... Vou Contar, ganhou o sorteio que fiz aqui do livro, ela recebeu e me fez um carinho, me enviou uma cartinha e um marcador lindo. Amei amiga, fiquei muito feliz com o teu carinho. Bjos.

 

Polenta Mole.

 Eu sinceramente não gosto nem um pouquinho de polenta, seja mole ou frita..., mas meus amores gostam, então faço para agradá-los. Minha neta tem paixão e acho lindo vê-la comendo. Polenta é um acompanhamento fácil de fazer e um alimento que dá sustância.

Ingredientes

2 xícaras (chá) de fubá ou de sêmola de milho
9 xícaras (chá) de água
1 tablete de caldo de galinha ou legumes
4 colheres (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

 Numa panela grande eu coloco a água, o fubá e mexo até misturar, depois levo ao fogo e coloco o tablete de caldo de galinha ou legumes. Quando ferver,  abaixe o fogo. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo sempre com a colher. A polenta estará pronta quando se desprender das paredes e do fundo da panela. 

 

"Abra espaço para tudo o que tem o poder de alegrar, expandir e acalmar o coração."(Gerhardt Tersteegen)