A todas Mamães!!

Lindo demais!

Mãe,

Obrigada por estar sempre presente em minha vida, mesmo distante não me deixa em nenhum momento. Sabe sempre como estou, preocupa-se e envia teu amor todos os dias.
Obrigada por teu amor, obrigada por ter me ensinado a valorizar o que realmente tem importância.
Te amo Mãe !! Felicidades pelo teu dia !!
Que Deus continue te abençoando com muita saúde, paz, amor e alegrias !

Felicidades a todas as Mamães !
Bjos, Lú.

Quiche de Queijo Branco + Requeijão.

 Inventando, inventando... tenho ido para cozinha assim, vou misturando e pedindo à Deus que abençoe e dê certo... e isso se deu com o recheio dessa quiche. Ficou ótima pode confiar.
Gosto de cozinhar, gosto de experimentar e assim vou indo.
A massa da quiche veio daqui, originalmente para empadão, mas uso demais para quiche.



Ingredientes:

Massa:
-3 xícaras de farinha de trigo
-1 1/2 xícara de amido de milho
-1 xícara de óleo
-3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
-1 ovo + 2 gemas
- sal à gosto
Essa massa rende bastante, como faço porções pequenas eu divido ela em 3 e guardo em  saquinhos na geladeira e vou usando durante a semana .

Recheio:
-180g de queijo branco
-1/2 pote de requeijão (fiz com requeijão caseiro uma nova receita, depois passo)
-1 ovo
-1 xícara de leite
-1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
Bater tudo no liquidificador e colocar sobre a massa. Levar ao forno preaquecido por + ou - 30 minutos.

"Eles podem esquecer o que você disse, mas nunca esquecerão como você os fez sentir-se." (Carl W.Buechener)

Bolo Paulista da Sane.

Essa receitinha foi a minha irmã que deu, e é daquelas fáceis e gostosas.

Ingredientes:
-2 xícaras de leite
-3 xícaras de açúcar (coloquei 2)
-4 ovos
-100g de queijo ralado
-1 colher de manteiga ou margarina
-1 xícara de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento

No liquidificador colocar os 5 primeiros ingredientes. Numa vasilha misturar a farinha a massa batida e por último o fermento. Levar ao forno médio em fôrma untada e enfarinhada por + ou - 45 minutos.

Aqui está frio, estão dizendo que amanhã já vai melhorar... estou torcendo !!!

TAG.

Faz muito tempo que não participo dessas brincadeiras, pois além do tempo curto, tive a informação que as imagens que vinham junto poderiam ter vírus... 

Mas recebi essa de uma amiga muito querida, a Lena,Enkantos da Lena, e resolvi participar. Não vou indicar nenhum blog, quem quiser participar sinta-se a vontade em levar para o seu cantinho.

Devo dizer 11 coisas sobre mim 

Responder 11 perguntas 

Então lá vai:

1-Sou carioca da gema, mas já moro aqui no sul faz tempo...

2-Sinto muita falta da minha família

3-Gosto de cozinhar, ler, fazer artesanato...

4-Gosto do verão

5-Sou Mãe e Vovózinha

6-Gosto de curtir minha casa

7-Não gosto de passar roupa

8-Amo uma praia

9-Sinto-me abençoada pelo filho e neta que Deus me deu

10-Amo aprender coisas novas
11-Gosto de viajar

RESPONDENDO AS PERGUNTAS:

1- Você acredita em Deus?
R - sim, acredito. A Ele toda honra e toda glória!

2 - Gosta de estudar?
R -gosto
3 - Uma realização?
R -ter voltado a nadar

4- Sua cor favorita?
R - amarelo, vermelho, lilás, branco, rosa, verde... não dá para dizer só uma
5 - Comida predileta?
R - pizza e strogonofe
6 - Um hobbie?
R - ler
7- O que você escreveria se tivesse uma única folha no mundo e você estivesse com ela?
R - sem amor eu nada seria
8 - Duas músicas?
R- Você tem valor (Armando Filho)

Casa Favorita (Filhos do Homem)
    
9 - Uma viagem?
R-  Porto de Galinhas

10 - Um instrumento?
R - saxofone
11 - Com quem você quer ficar agarradinho nesse inverno?

meu marido

Bolo 5 Latas - Fubá + Milho Verde.

Amei esse bolinho e é daquelas receitinhas bem práticas, que dá ânimo de  fazer. O resultado é um bolinho bem úmido, fofo e delicioso.
A receita eu peguei daqui.

Ingredientes:

1 lata de milho verde
1 lata de fubá ou milharina
1 lata de leite
1 lata de açúcar [se não quiser muito doce usar 3/4 da lata]
1/2 lata de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos

Modo de preparo:

Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento.
Adicionar o fermento e misturar.
Levar ao forno  em forma untada com margarina e polvilhada com fubá.

"Não pergunte do que o mundo precisa. Pergunte o que o faz sentir-se vivo, e corra atrás disso. Porque o mundo precisa de pessoas que tenham vida." (Howard Thurman)