segunda-feira, 12 de abril de 2010

Creme de Abacaxi.

Oi amigas!
Estive sumida um bom tempo, mas tá tudo bem por aqui. Agora estou de volta.
Agradeço aos e-mails, comentários e recadinhos. Vou visitando cada uma aos pouquinhos, pois meu tempo está meio curto e a internet aqui é um bocado lenta.
Em março meus pais ficaram aqui por 20 dias e foi maravilhoso curtir cada momento ao lado deles.
Continuo cozinhando bastante, lendo muito e fazendo um pouquinho de arte também, depois vou mostrando tudinho.
Hoje vou postar uma sobremesa muito saborosa que tirei de um cantinho que gosto muitíssimo, o blog Tricot e Algo Mais, da querida Renata.

Creme de Abacaxi

Ingredientes:
-1 abacaxi
-6 copos (tipo de requeijão) de água
-3 caixas de gelatina sabor abacaxi
-1 ou 2 latas de creme de leite ( s/ soro)
-1 copo (tipo de requeijão) de açúcar

Modo de preparo:
Descasque o abacaxi e pique-o, bem picadinho.Coloque-o juntamente com a água e o açúcar em uma panela, e leve ao fogo.Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 min.Após os 30 minutinhos, dilua nesta mistura, na panela mesmo, as gelatinas.Reserve .Qdo já estiver frio,acrescente o creme de leite,misturando bem.Coloque em um refratário de sua preferência e leve para gelar.Faça-o de preferência de um dia para o outro.


Obs.: Você pode usar 2 latas de creme de leite, mas pode ser feito com uma lata somente. O creme ficará com uma parte de creme e outra de gelatina quando feito com uma latinha de creme de leite. Já com 2 a gelatina fica bem misturadinha como eu fiz.


17 comentários:

  1. Oi amiga, senti sua falta! Esta receita me deixou salivando... que delícia!
    Bjos!

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  2. Lu, que bom que está de volta.
    Olha eu amo esse doce, mas a receita que eu tenho já tentei fazer duas vezes e o creme separou da gelatina. Vou testar a sua e te conto.
    Beijos
    Fla

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  3. Oi Lú, é por isso que estava sumida?! Mas pelo motivo que foi esta perdoada,hihihi!!! Que bom que seus pais ficaram com vc por alguns dias, é tão gostoso,né?Me diz, gostou do creme? O seu ficou lindão, com uma cara de DELÍCIA!Espero que vc tenha gostado.Amiga linda, que o Senhor te ilumine de montão, uma boa semana à todos de sua casa!!!Bjão no coração,Rê.

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  4. Elizabete, obrigada. Também tô saudade, vou lá te visitar.

    Natércia, obrigada.

    Fla, obrigada. Tenta e depois me conta se ficou bom.

    Renata, obrigada. Foi bom demais tê-los aqui, faz muita falta o aconchego dos pais. Eu amei e todos que provaram também, fica bom demais com os pedacinhos de abacaxi. Muito obrigada mesmo por ter dividido essa delícia. Que Deus te abençoe, assim como sua família.

    Bjos, a todas, Lú.

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  5. Oi Lú!!!
    Hum q delícia de sobremesa!!!!!!
    Quero agradecer tua amizade,dizer que você é muito amada,querida,além de bonita!!!!!
    Vamos combinar uma tarde prtá fazermos croche juntas,daí se tiver alguma dúvida te mostro!
    Fica com Deus
    Beijos

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  6. Menina!!!!Que delícia seu blog, já tô de água na boca...

    Já virei sua seguidora depois venha me fazer me visita...

    Bjokitas estraladas Val

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  7. Esse creme ficou lindo Lu! Espero que agora vc volte mesmo! Estava com saudades! Bjs

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  8. Adorei passar por aqui e deparar-me com este blog tão legal.
    O creme de abacaxi está uma delícia.

    Fica o convite para conhecer meu blog.

    http://picadinhodebacana.blogspot.com

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  9. Fabi Appel, vamos combinar mesmo, tenho muitas dúvidas. Eu me sinto muito feliz com sua amizade, obrigada pelas palavras sempre carinhosas.

    Cláudia, é sim tudo de muito bom.

    Val, obrigada pela visita e por me seguir, vou lá visitar teu cantinho.

    Fabi, obrigada. Se Deus quiser vou voltando aos pouquinhos, também tô com saudade do teu cantinho.

    João Mario, obrigada pela visita, vou lá te visitar sim.

    Bjos, a todos, Lú.

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  10. Lú,

    saudades!!!
    que bom, ficar com o papai e a mami é muito bom!!!
    ah, vc voltou e eu estou indo, vou ficar 1 semana fora mas, quarta estou de volta.
    tudo bem?
    estamos ótimos!!!
    A Bela faz 2 aninhos dia 08/09, ela está uma graça, dou risada o dia todo.
    a costura estou amando, é muito gostoso poder vestir algo que vc mesma fez...
    é isso querida irmã, Deus te abençoe mais e mais!
    bjk

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  11. hummmm encheu minha bca d'agua
    que delicia rsrs

    adoro tudo que tenha abacaxi

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  12. Oi Lu...desculpa a demora ,mas meu Blog tava com "defeito",virus e nao dava p entrar...Vem me visitar tambem?Beijocas.Luciene.

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  13. Cris, que vcs façam uma ótima viagem, vou ficar te aguardando. Que legal que já está costurando pra vocês, deve ser muito bom mesmo vestir o que foi feito por nossas mãos. A Isa tá uma fofa, um dia ainda aperto essas bochechas.

    Naninha, obrigada.

    Luciene, vou sim, que bom que já resolveu.

    Bjos, a todas, Lú.

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  14. Olá, meu nome é Sonia, estou iniciando um blog de receitas, já que adoro cozinhar e gostaria de compartilhá-las com você.

    Quando puder me faça uma visitinha!

    http://minhacozinhamagica.blogspot.com

    Beijos!

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  15. Oi,meu nome é Sintia, adorei o seu blog.Fiquei com água na boca.
    Quando puder me faça uma visita.
    Beijos!

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Obrigada pela visita e pela delicadeza em deixar um recadinho ! Bjos, Lú.