Ingredientes:
-tomates grandes.
-ovos.
-bacon picadinho.
-arroz cozido.
-carne moída refogadinha.
-queijo muçarela.
-orégano à gosto.
-sal.
-tomates grandes.
-ovos.
-bacon picadinho.
-arroz cozido.
-carne moída refogadinha.
-queijo muçarela.
-orégano à gosto.
-sal.
Preparo:
Lave os tomates, corte uma tampa (na parte do cabinho)e retire as sementes, seque-os ligeiramente.
Tire uma fina fatia (na lado oposto da tampa) apenas para que o tomate se mantenha "em pé" na assadeira. Salpique um pouquinho de sal dentro de cada tomate.
Tire uma fina fatia (na lado oposto da tampa) apenas para que o tomate se mantenha "em pé" na assadeira. Salpique um pouquinho de sal dentro de cada tomate.
Misture o arroz cozido, a carne moída refogada e o bacon picadinho, reserve.
Bata os ovos, coloque um pouco dentro de cada tomate, e coloque também a mistura reservada. cubra com a muçarela, salpique orégano e eu ainda coloquei um pouquinho de bacon por cima.
Bata os ovos, coloque um pouco dentro de cada tomate, e coloque também a mistura reservada. cubra com a muçarela, salpique orégano e eu ainda coloquei um pouquinho de bacon por cima.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média por uns 35-40 minutos.
Você pode inventar o recheio que quiser, essa é só uma sugestão.











