Creme de Bis a minha moda.

Oi amigas! Muito tempo longe do meu cantinho, mas não longe das panelas e dos afazeres do lar. Colocando muita coisa no seu lugar.
Obrigada aos comentários sempre carinhosos e a preocupação por eu estar afastada. Eu estou bem, amigas. Sempre que for possível venho aqui postar e visitar seus cantinhos.
Hoje vou colocar essa sobremesa, que é rápida e saborosa.

Ingredientes:
-1/2 caixinha de leite condensado
-3 gemas
-1 xícara de leite
-1 1/2 colher (sopa) de amido de milho
-1 caixinha de creme de leite
-3 claras
-4 colheres (sopa) de açúcar
-1 caixinha de Bis

Coloque o leite condensado, as gemas, o leite com o amido já dissolvido numa panela e leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar e junte a caixinha de creme de leite, misturando bem, e a metade da caixinha de Bis esfarelado. Transfira  para uma vasilha, coloque a outra metade da caixinha esfarelada, reserve.
Bata as claras em neve firme, acrecente o açúcar e bata bem. Coloque por cima do Bis e polvilhe chocolate em pó. Leve para gelar.

Bolo Integral de Laranja.

Os dias estão bem frios por aqui, fico tão cheia de roupas que os movimentos são até mais lentos... aff !! O inverno não combina comigo e eu não combino com o inverno. As coisas que acho lindas no inverno são as roupas e sapatos, as pessoas ficam mais elegantes. Sou apaixonada por botas, então uso bastante... mas também a lista de coisas nada lindas do inverno são enormes... e vocês o que acham do inverno?


Bem, um bolinho sempre é muito bom para animar e aquecer o corpo junto com uma xícara de café com leite. Peguei essa receita de um cantinho bem legal, esse aqui., só mudei a cobertura.


Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xicara de açúcar
- 150 ml de suco de laranja
- 1/2 xícara (chá) de margarina 
- 1/2 xicara de aveia




Bata os ovos, o açúcar e suco de laranja no liquidificador e junte os outros ingredientes num recipiente e coloque numa fôrma untada e enfarinhada, levando ao forno médio, preaquecido  por 30 minutos.

Cobertura:

- 3 colheres (sopa) de achocolatado

- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

- 5 colheres (sopa) de leite

Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Despeje ainda quente por cima do bolo já frio.

Babador.

Esse é o 1° babador que faço, ficou bem bonitinho. Pensei que teria dificuldade de colocar o viés, mas deu certo... não ficou uma costura perfeita... rs, rs...

Aqui minha modelo, já usando. Ela tá linda (acho que eu é que estou precisando de um babador), ela deixa meus dias tão mais maravilhosos, é uma benção. Uma criança tranqüila e alegre. Ser Mãe é um presente com toda certeza, mas ser avó é receber esse presente duas vezes.


Estou sumida daqui, é verdade, mas decidi que virei postar sempre por prazer. Eu estava ficando muito neurótica, tornando uma obrigação, pensando o tempo todo no blog,  e deixando de fazer tantas outras coisas. Gosto de vir aqui, gosto de visitar o cantinho de cada amiga, conhecer outros tantos novos cantinhos... mas também tenho um montão de coisas para fazer. 
Estarei visitando as amigas aos pouquinhos e retribuindo todo carinho que deixam aqui. 


Bjos, Lú.