segunda-feira, 22 de março de 2010

Mini Mousse de Chocolate e Selinho.

Também fiz para o aniversário do filhote esse mousse de chocolate. Acho ótima essa idéia de colocar mousse ou docinhos no copinho, pois são super práticos.

Ingredientes:
-200g de chocolate em barra
-1 caixinha de creme de leite
-2 claras em neve

Aqueça o creme de leite e coloque o chocolate picado, desligue o fogo e mexa até derreter completamente o chocolate, deixe esfriar e misture as claras em neve, leve à geladeira. Coloquei um biquinho de chantily por cima para enfeitar.




Ganhei esse selinho da amiga Renata do blog Tricot e Algo Mais, obrigada pelo carinho e lembrança. E dedico esse selinho a todas as amigas que passam por aqui.

Bjos, Lú.

sábado, 20 de março de 2010

Parabéns para nós Blogueiros!!

Parabéns a todos os blogueiros que dedicam um pouco do seu tempo a escrever, fotografar, visitar os cantinhos amigos, conhecer mais cantinhos interessantes e com todo carinho e respeito deixar mensagens carinhosas e amigas.
Bjos, Lú.

sexta-feira, 19 de março de 2010

Tortinhas de Limão.

Também fiz essas tortinhas para o aniversário do filhote. São gostosas de fazer e de comer.

Ingredientes:

Massa:

-200g de manteiga

-100g de açúcar refinado (+ ou - 1/2 xícara)

-1 ovo grande

-1 pitada de sal

-2 1/4 de xícara de farinha de trigo (400g)



Bata a manteiga com o açúcar e o sal até obter um creme esbranquiçado e fofo. Acrescente o ovo e bata até homogeneizar manualmente, acrescente a farinha de trigo, misturando suavemente para não formar liga. Modele em forminhas e asse em forno preaquecido, médio, por aproximadamente 15 minutos. Espere esfriar e recheie.



Recheio do creme de limão:

-suco de 2 limões grandes e coado.

-1 lata de leite condensado

-1 caixinha de creme de leite



Numa vasilha misture os 3 ingredientes e distribua nas massinhas já assadas e frias. Decore com chantily e raspinhas da casca do limão.









quinta-feira, 18 de março de 2010

Bolo Toalha Felpulda.

Fiz esse bolinho para comemorar o aniversário do meu filhote. Bem, a cobertura como vocês podem ver fica sempre muito a desejar... como diz meu marido: ganhar dinheiro confeitando bolos não ia dar... não consigo me acertar com o tal bico de confeitar, cobrir com o que seja é sempre bem desajeitado.
Bem, mas tirando a cobertura feia, o bolo é um delícia, bem fofinho e cresce que é uma beleza, o recheio também é maravilhoso e a cobertura dá o toque especial no sabor.
Peguei a receita do ZH Gastronomia.

Ingredientes:
Massa:
-200g de manteiga
-2 xícaras de açúcar
-4 ovos
-2 xícaras de farinha de trigo
-1 xícara de chocolate em pó
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1 xícara de leite

Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme. Adicione as gemas uma a uma. Em seguida acrescente a farinha de trigo peneirada e o chocolate, alternando com o leite. Junte o fermento e as claras batidas em neve, mexendo delicadamente.
Unte com manteiga uma fôrma polvilhando com chocolate em pó. Asse em forno preaquecido, em temperatura média por 40 minutos. Deixe esfriar no forno para não murchar.

Recheio:
-1 lata de leite condensado
-200 g de coco ralado
-200ml de leite de coco

Leve ao fogo baixo os ingredientes, mexendo até que fique na consistência de uma pasta. Deixe esfriar. Corte o bolo pelo meio e espalhe o recheio.

Cobertura:
-1 caixinha de creme de leite
-200g de chocolate meio amargo em barra

Aqueça o creme de leite e coloque o chocolate picado, desligue o fogo e mexa até derreter todo o chocolate. Cubra o bolo, polvilhe coco ralado e decore com chantily.



E quase eu não tiro foto dele cortado, esse foi literalmente o último pedaço.

sábado, 13 de março de 2010

Parabéns meu Filho!!

Luciano.

Dezoito anos... como o tempo passou... aquele "pitoquinho" que dava seus gritinhos e não parava com as mãos como se nadasse no ar, hoje você é um rapaz lindo que me enche de alegria.
Parabéns meu bonequinho, parabéns meu amorzinho! Você encheu minha vida de mais risos, mais cor, mais sons e mais alegria.

"Filho meu, se aceitares as minhas palavras e esconderes contigo os meus mandamentos, para fazeres atento à sabedoria o teu ouvido, e para inclinares o teu coração ao entendimento, e, se clamares por entendimento, e por inteligência alçares a tua voz, se como a prata a buscares e como os tesouros escondidos a procurares, então, entenderás o temor do Senhor e acharás o conhecimento de Deus. Porque o Senhor dá a sabedoria, e da sua boca vem o conhecimento e o entendimento." (Provérbios 2:1-6)

Senhor, obrigada pela vida, pela saúde, pelos dons e talentos de meu filho. Peço-te que o guarde, que enchas o coração dele com teu amor, que o protejas física, espiritual e emocionalmente, que dirija sua vida e suas decisões, incutindo-lhe o desejo de obter conhecimento e habilidade com alegria. Ajuda-o a andar perto de ti e te conhecer completamente, em nome de Jesus Cristo. Amém!

Te Amo, Te Amo, Te Amo!!
Bjos, Mamãe.






segunda-feira, 8 de março de 2010

Bate Mão.

Fiz esses bate-mão em ponto cruz, gostei bastante do resultado, apesar de ter que melhorar muito na costura à máquina.
Comprei esse tecido atoalhado, bordei no etamine e atrás do etamine coloquei tecido pra ficar mais durinho ao pendurar.

O que eu gostei mais foi da galinhazinha toda azul, achei que ficou bem lindinha.



E vocês gostaram das minhas artes?


Feliz dia da Mulher a todas as amigas!!

domingo, 7 de março de 2010

Selinho.

Ganhei esse selinho da amiga Silvinha do blog K'Delícias. Obrigada amiga pelo carinho e lembrança.
COMO POSTAR O SELINHO:
1) Comunicar para sua amizade(plantinha)que esta recebendo um mimo(selinho)
2)Pedir que ela copie o texto Plantinha da Amizade juntinho com ele para que a mensagem alcance mais pessoas e o carinho , respeito e a amizade entre nos floresça mais a cada dia.
3) Envie para quantos amigos puder é tempo de semear !!!


Estou enviando uma plantinha para você.

Essa plantinha é chamada de AMIZADE!

Você deve regá-la dia após dia, com palavras de Carinho e Sinceridade adubá-la com Respeito e Dedicação e deixar que o sol do amanhecer ilumine e aqueça suas raízes para que ela possa crescer sempre forte e bonita! Essa plantinha, quando nova aparenta pouca importância, ou até mesmo sem vida.
Mas quando começa a crescer você percebe como suas flores são lindas e suas raízes fortes e profundas...Por isso trate essa plantinha da amizade com muito
Amor e Carinho não deixando jamais de adubá-la e regá-la.
POIS SE ISSO NÃO ACONTECER...
Ela poderá morrer, sem ao menos dar a chance de mostrar a essência mais linda que essa planta possui ....
A ESSÊNCIA DA VERDADEIRA AMIZADE!
"Isso é o que realmente importa na vida. Por isso dedico essa plantinha a todos que estiverem por aqui, principalmente àqueles que querem fazer desse mundo um mundo mais amigo, além é claro, das minhas amigas blogueiras onde vou deixar os recadinhos".


Quero semear este carinho com todas as amigas e amigos que me visitam. Sintam-se à vontade de pegar o selinho e postar no seu blog.
Bjos, Lú.

quarta-feira, 3 de março de 2010

Hambúrguer Nutritivo.


Meu filhote aprovou esse hambúrguer e tenho feito sempre. Gosto de deixar uns congelados também, assim tenho sempre prontinho, principalmente quando o tempo é curto. Não fica assim redondinho e bonitinho, mas fica bem saboroso, eu recomendo.


Ingredientes:

- 1 kg de carne moída

- 1 xícara de farelo de aveia

- 1 xícara de farinha de linhaça
- 2 ovos

- 6 colheres (sopa) de queijo ralado

- 1 colher (sopa) de azeite

- sal à gosto

- salsinha picada

Misture todos os ingredientes primeiro com um garfo e depois amasse com as mãos mesmo para ficar bem homogêneo. Modele os hambúrgues. Eu gosto de congelar em aberto e depois coloco em um saquinho e vou tirando conforme o uso. Essa quantidade rendeu 11 hambúrgues grossos.

terça-feira, 2 de março de 2010

Sorteio!



Tem sorteio no blog Novelos Coloridos, passem lá para ver as regrinhas e participar. Os prêmios são maravilhosos. Eu já estou participando!

Bjos, Lú.

Selinho.

Ganhei esse selinho da amiga Eliane, do blog Ponto Cruz e Cia. Obrigada pelo carinho e lembrança.
As Regrinhas:
Indicar 15 blogs que consideram amigos;
Dizer o que é a amizade para você;
Deixar uma mensagem de amizade para quem te ofereceu este selinho
Dizer se você gosta de receber selinhos.
Bem eu não vou indicar os 15 blogs, vou dedicar esse selinho a todas pessoas que me visitam e quem quiser levar e postar em seu blog.
Amizade pra mim é ter cuidado com o outro, é ter compaixão, é saber que tem momentos pra falar, outros pra ouvir somente, ou outros que só um abraço já diz tudo. Um amigo é aquele que faz de um instante um grande momento.
Eliane, obrigada por ser minha amiga, que o Senhor te envolva com tua mão protetora, que Ele ouça teus pedidos e te guie em teu caminho.
Eu gosto de receber selinhos.

segunda-feira, 1 de março de 2010

Aska.

Hoje vim mostrar a nossa amiga de 1 ano e 11 meses, o nome dela é Aska, um pastor alemão capa preta. Aqui brincando com meu filho já a um tempinho.


Ela é uma fofa, está sempre por perto, muito obediente.




Aqui tirando um soninho, essa foto é a mais recente.


E então gostaram de conhecer a minha companheirinha de todos os dias?